25,259
次編輯
變更
创建页面，内容为“ {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>黄花木耳汤</big> ''' |- | File:U=3096377388,3468383348&fm=…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>黄花木耳汤</big> '''
|-
|
[[File:U=3096377388,3468383348&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Frecipe1.hoto.cn%2Fpic%2Fuserphoto%2Ff5%2F1c%2F728309_478.jpg&refer=http%3A%2F%2Frecipe1.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625638583&t=e9f1ac100519efe9d7bddc74c1原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%BB%84%E8%8A%B1%E6%9C%A8%E8%80%B3%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
中文学名:黄花木耳汤
|}
=='''黄花木耳汤'''==
大家好，今天介绍的这道美食叫做木耳黄花汤，我们都知道在[[木耳]]中含有丰富的铁元素，铁含量比菠菜还要多许多，而且木耳还能够补气血，
多吃可以让我们肌肤变得更加红润，容光焕发。而黄花能够清热解毒，多喝木耳黄花汤，可以起到够清热去火的作用，
让我们的身体变得更加健康。接下来小编就把这道木耳黄花汤的具体制作方法分享给大家
黄花木耳汤是一道以黄花菜、木耳为主料制作的汤品。
中文名 黄花木耳汤
分 类 汤类 主要食材 黄花菜等
调 料 盐等
=='''制作食材'''==
'''主料'''：黄花菜100克，木耳25克。
调料：白糖5克。
=='''制作方法'''==
将购买回来的干黄花菜，放入清水之中先进行浸泡，等到泡发之后再捞出来，将[[黄花菜]]的根蒂都去掉，然后再用清水清洗干净，沥干水分。
取出一个干净的锅，在锅中加入适量的清水，调至大火，将锅中的水烧沸之后，然后把沥干水分的黄花菜放入沸水锅中焯烫一下，再捞出来，沥干水分，留着备用。
取出购买回来的新鲜香菜，将香菜的老叶和根部都去掉，同样用清水清洗干净，再沥干水分，放在砧板上切成碎末。
取出一个炒锅，在锅中加入适量的植物油，等到油烧至6成热时，便把姜末，[[葱末]]，蒜末都放入锅中，将其炒香。
等到锅中的食材都炒香之后，便放入鲜汤，调至大火，将其烧沸，接着把黄花菜和木耳丝都放入锅中稍微煮一会儿，先将表面的浮沫去掉，
然后再加入适量的食用盐来进行调味，接着再加入鸡精和味精，稍微煮两分钟左右，便可淋入熟鸡油，接着便出锅倒入大汤碗中，
最后撒上已经切好的香菜末，这道美食木耳黄花汤便制作完成了。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/huanghuamuerjidantang.html黄花木耳汤],美食杰, 2012-02-24</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}