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[[File:I3.meishichina41.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com%2Fattachment%2Frecipe%2F2013%2F05%2F27%2F20130527114815577022118.jpg&refer=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627464864&t=148cec70001bdd4c3a6ba7108b 原图链接][片https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E4%B8%9D%E7%82%92%E8%97%95%E7%89%87 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:榨菜丝炒藕片
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=='''榨菜丝炒藕片'''==
今天做的这道菜是榨菜炒[[藕片]]，鲜香可口，营养丰富的家常菜！而且，莲藕营养丰富，莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，
铁和钾的含量较高；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，
使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收；藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
莲藕营养价值很高，富含[[铁]]、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血
增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻，增进食欲，促进消化，开胃健中。
中文名 榨菜丝炒藕片 主要食材 莲藕，榨菜
'''材料'''
莲藕 一个，
榨菜 一包，
=='''做法'''==
1. 藕洗干净,切片
2. 锅里加入平常炒菜的油 , 放入 [[榨菜]] 然后放入 事先准备好的藕片 混炒 加入少许的盐 即可
<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/oupianzhacairousitang.html榨菜丝炒藕片],美食杰, 2018-10-28<ref>
=='''参考文献'''==
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