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泰式炒饭

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[[File:20110212150047-1576258128.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/p/20110212/20110212150047-1576258128.jpg 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=87413&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20110212%2F20110212150047-1576258128.jpg&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]]

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泰式炒饭使用鸡丁和虾仁加上米饭一起做成的炒饭。
==基本内容==
主要食材：鸡丁虾仁

中文名：泰式炒饭

分类：泰国
==材料==
原料鸡肉丁 1两、虾仁 1/2两、新鲜干贝 1/2两、凤梨丁 1两、芦笋丁 1/4两、蛋 1个、白饭 6两、肉松 1两、碎果仁 1两

调料太白粉适量、[[盐]] 适量、[[鲜鸡晶]] 适量
==制作==
1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。
　　
2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。

3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/73114233.html?xhdl=sogou_aladdin 泰式炒饭]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

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