變更

較新編輯 →

咸菜蒸豆腐

增加 1,735 位元組, 3 年前

创建页面，内容为“{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>咸菜蒸豆腐</big> ''' |- | File:Src=h…”

{{Reflist}}

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center| '''<big>咸菜蒸豆腐</big> '''

|-

|

[[File:Src=http-% 2F% 2Fstatic.i3.xywy.com% 2Fcms% 2Fcaipu% 2Fuplode11% 2F1386291731927.jpg&refer=http-% 2F% 2Fstatic.i3.xywy.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|
|}
咸菜蒸豆腐需要材料：老豆腐1盒、咸酸菜75克、豆豉1汤匙（切细）、姜1片（切细）。主要营养成分为蛋白质，主要食用功效补养、健脑。

=='''中文名'''==

'''咸菜蒸豆腐'''

=='''目录'''==

主要原料

调味料

做法

营养功效

'''主要原料'''

老豆腐1盒、咸酸菜75克、豆豉1汤匙（切细）、姜1片（切细）。

'''调味料'''

熟油、鲜酱油各少许。

'''做法'''

1、咸菜洗净，切小薄片，用清水浸15分钟，挤干水，老豆腐切四方厚片，放入开水锅中煮2分钟捞起，沥干水，排在碟上。

2、咸酸菜放在开水锅中煮2分钟捞起，挤干水，排在老豆腐上。

3、豆豉、姜拌匀放在咸酸菜上蒸7分钟，淋少许油、鲜酱油即成。

'''营养功效'''

豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑，豆腐有极大的优势，因为豆腐在健脑的同时，所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。

==参考文献==
{{reflist}}

镜子

1,872

次編輯