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鸭黄豆角

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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]]

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中文学名:鸭黄豆角

|}
一种北方风味小吃，特点油而不腻，酥脆爽口。营养丰富，老少皆宜，深受北方人喜爱。

=='''目录'''==

'''菜系及功效'''

'''咸鲜味'''

'''营养价值'''

菜系及功效

家常菜谱青少年食谱增肥食谱

咸鲜味

工艺：炒

做法

材料<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1039099/ 鸭黄豆角],搜狗, 2016-05-30</ref>

主料：[[四季豆]]300克

辅料：鸭蛋100克

调料：花生油50克,盐3克,味精1克

=='''制作'''==

1. 鸭黄蒸熟崭末备用；

2. 豆角切丝，放入热水氽熟；

3. 豆角滤干水分，用干淀粉裹匀；

4. 豆角放入7～8成热的油锅内炸至金黄控出，控油；

5. 起锅上火下入鸭黄、豆角、盐、味精翻炒30秒即可。

=='''营养价值'''==

营养丰富。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

福慧圆满

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