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银耳雪梨金桔羹

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中文学名:银耳雪梨金桔羹

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雪梨金桔银耳羹那银耳好象盛开的牡丹花,放了点[[桂花]]、金桔,好吃也好看;因为各材料耐煮的程度不同,

只能分时段入锅了,在慢火细煮下,这道水果银耳羹滑滑的,那雪梨香、[[金桔]]香、

桂花香伴着软软糯糯的银耳让人百吃不厌,冬季你也不要忘记滋润自己的内脏呀

银耳雪梨金桔羹是一道羹品,主料有银耳、百合(干)、梨、金桔,辅料有冰糖、大枣等。

中文名 银耳雪梨金桔羹

主要食材 银耳,金桔

分 类 羹谱,家常菜

口 味 甜

==主料==
银耳1朵、百合(干) 6片、梨1个、金桔5个

==辅料==
冰糖适量、[[大枣]]5颗

==做法==
1.银耳和百合,提前2小时泡发,洗净,撕成小块。

2.放入电饭锅或者养生壶之类的,蒸煮四十分钟左右,至银耳粘稠。

3.梨洗净去皮。

4.金桔用盐摩擦洗净。

5.切块去籽备用。

6.冰糖准备好。

7.大枣洗净准备好。

8.将梨金桔冰糖大枣,放入已煮粘稠的银耳[[百合]]锅内,再煮20分钟即可出锅。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yinerxuelijinjiegeng.html 银耳雪梨金桔羹],美食杰,2016-04-08<ref>

==参考文献==
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