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| style="background: #008080" align= center| '''<big>樱桃青瓜蜜汁烤肉饭</big> '''
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[[File:-RVGEdXErxMFEd37WX5m4XBlP4tuYotipk7VFw xoK0zT DHfqHPpoJ3fKALjcNcuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201303/2121/212157591902.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/14186678.html来自 搜狗 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
|}
=='''目录'''==
'''原料'''
'''做法'''
'''主料'''
米饭、猪肉、黄瓜、[[樱桃]]、葱姜
'''辅料'''
料酒、清水、蚝油、生抽、蜂蜜
'''做法'''<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yingtaoqingguamizhikaoroufan.html 樱桃青瓜蜜汁烤肉饭],搜狗, 2017-05-30</ref>
1.五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢后冷水下锅，加入葱姜，料酒煮水煮开后小火煮三五分钟后焖熟，将肉捞出沥水（我这是同时还做别的，多煮了几块）花肉尽量选择肥三瘦七的那种 .
2,将煮好沥干水分的猪肉用叉子或者竹签戳很多洞洞,用蚝油,生抽腌制8小时以上
3.腌制好的猪肉抹上蜂蜜放到锡纸盘子上放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的
4.放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的。中间要多次翻面，使每一面都烤到，烤制有肥肉的时候我盖了锡纸，要不会喷溅油脂弄得烤箱到处都是
5,烤好的猪肉放凉切成片状就可以吃了
6.因为选的猪肉比较厚，所以切片后，我又用开始腌制时剩余的腌料加上蜂蜜调成酱汁，将切好的烤肉片放到酱汁里稍稍腌一会儿，再次放到烤箱里180度上下火10分钟即可
7,将绿衣,刺黄瓜,削去外皮儿
8,从根部开始先用刀分四刀将底部削成四面圆锥状
9.接下来是个考校刀工的细活儿，就像小时候用小刀削铅笔那样，一点点顺着刚刚的四面切，但不要切到底部，保留底部一点的不切断，就这样慢慢将黄瓜全都切好 .
10,这就做好的一个个小花朵,详细做法见
11,取一平底盘子,将做好的花朵围着外围摆一圈,底部不平的花朵适当修整下
12.做好的米饭晾温，加少许盐，黑芝麻放到合适大小的碗里，压实后倒扣在刚刚做好的青瓜盘子花朵中间
13,大樱桃,洗净,摘去叶梗,擦干水分
14,将大樱桃摆放在黄瓜做好的小花里,烤好的,蜜汁肉,摆放到米饭上面就好了
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>樱桃青瓜蜜汁烤肉饭</big> '''
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[[File:-RVGEdXErxMFEd37WX5m4XBlP4tuYotipk7VFw xoK0zT DHfqHPpoJ3fKALjcNcuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201303/2121/212157591902.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/14186678.html来自 搜狗 的图片]]]
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=='''目录'''==
'''原料'''
'''做法'''
'''主料'''
米饭、猪肉、黄瓜、[[樱桃]]、葱姜
'''辅料'''
料酒、清水、蚝油、生抽、蜂蜜
'''做法'''<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yingtaoqingguamizhikaoroufan.html 樱桃青瓜蜜汁烤肉饭],搜狗, 2017-05-30</ref>
1.五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢后冷水下锅，加入葱姜，料酒煮水煮开后小火煮三五分钟后焖熟，将肉捞出沥水（我这是同时还做别的，多煮了几块）花肉尽量选择肥三瘦七的那种 .
2,将煮好沥干水分的猪肉用叉子或者竹签戳很多洞洞,用蚝油,生抽腌制8小时以上
3.腌制好的猪肉抹上蜂蜜放到锡纸盘子上放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的
4.放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的。中间要多次翻面，使每一面都烤到，烤制有肥肉的时候我盖了锡纸，要不会喷溅油脂弄得烤箱到处都是
5,烤好的猪肉放凉切成片状就可以吃了
6.因为选的猪肉比较厚，所以切片后，我又用开始腌制时剩余的腌料加上蜂蜜调成酱汁，将切好的烤肉片放到酱汁里稍稍腌一会儿，再次放到烤箱里180度上下火10分钟即可
7,将绿衣,刺黄瓜,削去外皮儿
8,从根部开始先用刀分四刀将底部削成四面圆锥状
9.接下来是个考校刀工的细活儿，就像小时候用小刀削铅笔那样，一点点顺着刚刚的四面切，但不要切到底部，保留底部一点的不切断，就这样慢慢将黄瓜全都切好 .
10,这就做好的一个个小花朵,详细做法见
11,取一平底盘子,将做好的花朵围着外围摆一圈,底部不平的花朵适当修整下
12.做好的米饭晾温，加少许盐，黑芝麻放到合适大小的碗里，压实后倒扣在刚刚做好的青瓜盘子花朵中间
13,大樱桃,洗净,摘去叶梗,擦干水分
14,将大樱桃摆放在黄瓜做好的小花里,烤好的,蜜汁肉,摆放到米饭上面就好了
=='''参考资料'''==
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