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'''浙江农业商贸职业学院烹饪旅游系'''是学院重点建设系（部）之一，下设烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、[[酒店管理]]<ref>[https://www.sohu.com/a/197907039_479574 【专业小课堂】——酒店管理 ]，搜狐，2017-10-13 </ref>和旅游管理等五个专业。现有专兼职教师40余人,其中副教授6人，讲师、实验师、硕士学位以上教师占65%以上。市级学科带头人1人，市级社科新人1人，中国[[烹饪]]大师4人，“全国最佳厨师”1人，浙江省烹饪大师、服务大师各1人，高级技师15人。国家职业技能竞赛裁判员3人，职业资格国家级、省级一级评委、高级考评员16人，国家酒家[[酒店]]星级评定员3人，浙菜教育名师1人，浙江省操作技术能手2人。校内实训基地有专业实训室20多个，校外实训基地紧密型合作集团、企业50余家。