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| style="background: #008080" align= center| '''<big>红烧肉版肉夹馍</big> '''
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[[File:Cp1.douguo1412.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fcaiku%2F2%2Fe%2Fd%2F690x390_2e6df771ec95ca9f1034d364b064b13d.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630897684&t=fb29091dbcff32cf035f1d5496a7 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%BA%A2%E7%83%A7%E8%82%89%E7%89%88%E8%82%89%E5%A4%B9%E9%A6%8D 来自 百度 的图片]]]
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| align= light|
中文学名:红烧肉版肉夹馍
|}
肉夹馍是是中国陕西省汉族特色食物，白吉馍要用火烤铁鏊烙，配上[[陈年老汤]]所制的腊汁肉，两种食物绝妙组合互为烘托，
将各自滋味发挥到极致。馍香，肉酥，肥而不腻，浓郁醇香，回味无穷。 家庭制作就可以随心所欲，不用太教条，
好吃就行。这次我就是用一碗红烧肉做的肉夹馍，超赞。红烧肉都会做，我主要写下饼皮的做法，有兴趣的可以试试。
中文名 红烧肉版肉夹馍
主要食材 红烧肉（版本多喜欢那个用那个），发好的[[面]]
分 类 红烧
==材料==
红烧肉（版本多喜欢那个用那个），
发好的面，
木耳，
==做法==
1. 面分成合适的剂子，揉搓成长条，压扁，从一头卷起来。
2. 卷成卷，再压扁。
3. 用擀面杖或者手，压成小饼子。
4. 把小饼子烙熟（我用的电煎铛）。
5. 饼好了，侧面刨开，留一部分相连的地方，肉剁碎，剁肉时剁入点[[木耳]]。（木耳在红烧肉汤里煨一下入味最好）
6. 把肉碎小心的夹入饼里。OK!<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1060308/ 红烧肉版肉夹馍],百度, 2012-09-08<ref>
==参考文献==
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中文学名:红烧肉版肉夹馍
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肉夹馍是是中国陕西省汉族特色食物，白吉馍要用火烤铁鏊烙，配上[[陈年老汤]]所制的腊汁肉，两种食物绝妙组合互为烘托，
将各自滋味发挥到极致。馍香，肉酥，肥而不腻，浓郁醇香，回味无穷。 家庭制作就可以随心所欲，不用太教条，
好吃就行。这次我就是用一碗红烧肉做的肉夹馍，超赞。红烧肉都会做，我主要写下饼皮的做法，有兴趣的可以试试。
中文名 红烧肉版肉夹馍
主要食材 红烧肉（版本多喜欢那个用那个），发好的[[面]]
分 类 红烧
==材料==
红烧肉（版本多喜欢那个用那个），
发好的面，
木耳，
==做法==
1. 面分成合适的剂子，揉搓成长条，压扁，从一头卷起来。
2. 卷成卷，再压扁。
3. 用擀面杖或者手，压成小饼子。
4. 把小饼子烙熟（我用的电煎铛）。
5. 饼好了，侧面刨开，留一部分相连的地方，肉剁碎，剁肉时剁入点[[木耳]]。（木耳在红烧肉汤里煨一下入味最好）
6. 把肉碎小心的夹入饼里。OK!<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1060308/ 红烧肉版肉夹馍],百度, 2012-09-08<ref>
==参考文献==
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