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[[File:鹿草鄉01.jpg|缩略图|左|鹿草鄉[http://xn--kwr22her7a6qdvs6a.tw/319/Chiayi/Lutsan.htm 照片來自]]]
'''嘉義縣鹿草鄉'''位於嘉義縣西南側，地處嘉南平原中部，八掌溪相隔為台南縣。東北接水上、連太保市，西與義竹、朴子市毗連。跨越本鄉道路計有中山高速公路及東西向快速公路，另有高速鐵路經過，交通網絡甚為發達。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/ 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>
大部份的鄉民也以務農為生，稻米是主要的作物。鹿草的農業特色，是以現代化、精緻化的眼光格局，強調市場導向、企業化經營。除了稻米，鄉境內種植的黃秋葵，約佔全台產量的百分之六十，而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台，可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地，也是台灣西瓜的育種中心。鹿草鄉的發展，靠的不只是豐美的土地農作條件，更是人為投入的智力與努力。
鹿草鄉以閩南人居多，至今鄉內仍保存了許多閩南式建築及農村風情的古蹟及文物，以及老一輩祖傳的手工工藝及美食。然而鹿草這靜靜的生活，或許也即將隨著高鐵的環外道路，展開不同的未來。<ref>[https://www.tbocc.gov.tw/SightLib/Sight_View.aspx?SelectData_Place=41cafe9f-2dd1-e411-a5d3-e4115b13f301&lang=tw 鹿草鄉，嘉義縣文化觀光局]</ref>
==鹿草由來==
鹿草鄉位在八掌溪畔，是個典型的台灣農村。舊稱「鹿仔草」，地名起源有兩說，一因鄭成功復台開疆拓土時，人煙稀少，麋鹿成群而得名「鹿仔草」；另一據台灣府志載「鹿仔草」即楮樹也，以其枝葉治鹿所嗜，因名之」，不過二者似乎均與「鹿」脫離不了關係，但目前已不見麋鹿蹤跡。
根據文獻記載，當地的開墾自明天啟四年（西元一六二四年）顏思齊、鄭成功拓台，當時其第二塞即在鹿仔草（今鹿草鄉），至明鄭左武驤將軍設營鎮屯田於此，康熙廿四年（西元一六八五年）十月，沈紹宏獲官方准許著手進行開墾，以季嬰為管事，負責招佃拓地之事務，而以「鹿仔草」為其中心開始逐步進行開墾。直至清康熙四十七年（西元一七０八年），將其全部的開墾權讓與泉州府同安移民陳立勳、陳允捷、陳國祚、林龔孫，以後這四位墾首又分劃招墾。清雍正十二年（西元一七三四年）成立一堡，名為「鹿仔草堡」，至遲於清雍正末年時全堡地區幾乎已全部拓墾完成。<ref[>https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n= 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉農會]</ref>
==鹿草鄉108人口結構圖==
[[File:鹿草鄉004.jpg|400px|缩略图|居中|鹿草鄉108人口結構圖[https://cyshb.cyhg.gov.tw/lucao/ 照片來自]]]
==關於鄉長==
==鹿草農特產==
鹿草居民以務農居多，加上地勢平坦雨量充足，又位於嘉南大圳灌溉區內，因此農產品生產豐富總類繁多。 水稻為最大宗，近年來因休耕政策，因此作物種類更多樣化。 舉凡綠豆、鳳梨、菱角、甘蔗、哈密瓜、西瓜、芭樂、玉米…… 均成為居民耕種的新選擇。區內更有雞鴨養殖場，蘭花養殖場等高經濟農產。<ref>[http://outdoor.cyc.edu.tw/outdoor/lutsau/a8.htm 鹿草鄉，鹿草農特產]</ref>
鹿草都市計畫區內雖然未設置停車場，但由於商業活動不太頻繁，因此目前停車問題尚可藉由路邊停車來解決。在有較大停車需求的圓山宮及城隍廟等廟宇附近，也因廟方設有百位以上的停車場，故停車不成問題。不過為因應居民汽車持有率的增加趨勢，及規劃爭取的馬稠後工業區之設置為本鄉帶來的商機，長期亦應考慮開闢停車空間。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=12AED0688767E7CF 鹿草鄉，嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>
==地理位置與環境==