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水果汤圆
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>水果汤圆</big> '''
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[[File:8122-1F20QG428.jpg|缩略图|居中|[https://p.nanrenwo.net/uploads/allimg/170208/8122-1F20QG428.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_-226379251&query=%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%B1%A4%E5%9C%86 来自 搜狗 的图片]]]
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| align= light|
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水果汤圆,是一道甜点菜谱,制作原料主要有汤圆、[[火龙果]]、草莓、菠萝蜜等,制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、营养丰富。
==主要原料==
汤圆、水果
==主要营养成分==
维生素
==适宜人群==
一切人群
==主要食用功效==
清热解毒
==菜品特色==
水果汤圆属于甜点菜谱,主要原料是汤圆。
工艺是拌,是元宵节小伙们的最爱!
汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、[[芒果]]、蜂蜜、淀粉。
准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,[[草莓]]对半切开就可。
==做法==
1、水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个[[汤圆]]都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。
2、将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
3、等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了。
==营养价值==
和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟;
制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢;
做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连。<ref>[https://www.meishij.net/gaodianxiaochi/shuiguotangyuan.html 水果汤圆],搜狗, 2011-03-02</ref>
==参考文献==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>水果汤圆</big> '''
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[[File:8122-1F20QG428.jpg|缩略图|居中|[https://p.nanrenwo.net/uploads/allimg/170208/8122-1F20QG428.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_-226379251&query=%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%B1%A4%E5%9C%86 来自 搜狗 的图片]]]
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水果汤圆,是一道甜点菜谱,制作原料主要有汤圆、[[火龙果]]、草莓、菠萝蜜等,制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、营养丰富。
==主要原料==
汤圆、水果
==主要营养成分==
维生素
==适宜人群==
一切人群
==主要食用功效==
清热解毒
==菜品特色==
水果汤圆属于甜点菜谱,主要原料是汤圆。
工艺是拌,是元宵节小伙们的最爱!
汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、[[芒果]]、蜂蜜、淀粉。
准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,[[草莓]]对半切开就可。
==做法==
1、水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个[[汤圆]]都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。
2、将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
3、等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了。
==营养价值==
和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟;
制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢;
做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连。<ref>[https://www.meishij.net/gaodianxiaochi/shuiguotangyuan.html 水果汤圆],搜狗, 2011-03-02</ref>
==参考文献==
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