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甜椒鸡蛋

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[[File:Dae101709ddf4e1a906fc43e34e66362.png|缩略图|居中|[http://p9.itc.cn/images01/20200604/dae101709ddf4e1a906fc43e34e66362.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_2126009353&query=%E7%94%9C%E6%A4%92%E9%B8%A1%E8%9B%8B 来自搜狗的图片]]]
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文名甜椒鸡蛋

主要食材鸡蛋，甜椒

==材料==
　　
鸡蛋一只，
甜椒一只，

==做法==

1. 准备好食材下锅炒制五分钟加盐起锅美味简单快捷懒人食谱

==做法二==

准备好食材洗净

[[甜椒]]去子，切成菱形小块，[[葱]]切碎

鸡蛋加适量盐打散

锅内放入适量油，烧热后加入䓤，爆香，紧跟着加入打散的鸡蛋

待到边缘起泡，立即用筷子划散盛出备用

原锅内下适量油，不要太多，因为前面煎蛋用的油量较多！烧热

倒入甜椒，翻炒几下，要是锅干，加适量水翻炒

加入适量盐，翻炒匀

加入适量糖，翻炒均匀

滴几滴醋炒匀

加入鸡蛋，翻炒均匀，就可以关火出锅了

晾温，一道家常炒菜就好了！

==小贴士==

鸡蛋稍微煎后从锅里捞起等甜椒炒至五分熟下重新下锅炒这样[[鸡蛋]]会更嫩<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100160676/ 甜椒鸡蛋],搜狗, 2014-04-27</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

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