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《'''粮食与油脂'''》（月刊）1987年创刊，是[[粮食]]、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油[[生物工程]] <ref>[https://www.sohu.com/a/283345786_99936071 专业介绍|生物工程专业]，搜狐，2018-12-20</ref> 、粮油检测、功能性食品、[[食品添加剂]]、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。

1、来稿要求论点明确、[[数据]]可靠、[[逻辑]]严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文 <ref>[https://www.sohu.com/a/393538571_120237341 论文正文是指哪部分] ，搜狐，2020-05-07</ref> 、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、[[职称]]、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。