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[[File:现代面粉工业.jpeg|有框|右|<big>现代面粉工业（期刊）</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/MFTX.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/MFTX.htm 来自 中国知网 的图片]]]
《'''现代面粉工业'''》杂志创刊于1987年，是由[[江苏省粮食局]]主管、江苏省粮食工业协会主办，以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合[[粮食]]流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为我国面粉[[工业]]战线的广大技术人员、[[管理]]工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。