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芥藍菜
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‧果實:
長角果線形,長3~9公分,頂端驟收縮成長 0.5~1.0 公分的喙;種子凸球形,直徑約 0.2 公分,紅棕色,有微小窩點。果期 5~6 月。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E8%8A%A5%E8%97%8D%E8%8F%9C/ 芥藍菜,芥藍菜]</ref>
==營養價值==
芥藍菜的營養價值很高,每100 克的芥藍菜包括豐富的維生素A 先質、維生素C、鈣、鎂與鐵。其中,100克的芥藍菜含有51毫克的維生素C,相當於每日建議攝取量的一半。
而每100克芥藍菜含有181毫克的鈣。若一餐攝取約2/3碗的熟芥藍菜,它所提供的鈣質與一杯牛奶提供的240毫克相當。吃下這碗「翠綠」,鈣質比一杯牛奶還豐富 https://health.tvbs.com.tw/nutrition/308089
[[File:芥藍02.jpg|300px|缩略图|居中|芥藍菜[https://health.tvbs.com.tw/nutrition/308089 照片來自]]]