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金钩四季豆

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[[File:2012112060675593.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201804/1022/172358359393.png/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA 原图链接][https://www.xiangha.com/caipu/74816015.html 来自 搜狗 的图片]]]

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=='''目录'''==

'''基本内容'''<ref>[http://www.sbar.com.cn/caipu/26984 金钩四季豆],搜狗, 2018-05-14</ref>

主料: 虾米2两(约80克),[[四季豆]]8两(约320克), 蒜茸1茶匙。

配料: 调味料:辣豉油2汤匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,麻油1/2茶匙。

做法: 1、四季豆撕去蒂和老筋,洗净切成两段,放入滚水中焯熟,沥干水分,上碟。

2、 虾米洗净,放通风处吹干。调味料混合备用。

3、烧热油1汤匙,爆香蒜茸, 虾米,取出放在四季豆上。食时,淋上调味料拌匀即可。

备注: 虾米洗净,吹至干爽,才用热油、[[蒜茸爆香]],特别鲜香美味。

=='''参考资料'''==
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