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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>糖皮山楂糕</big> ''' |- | File:71787951.jpg|缩略图|居中|…”
{| class="wikitable" align="right"
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>糖皮山楂糕</big> '''
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[[File:71787951.jpg|缩略图|居中|[http://img1.gtimg.com/zj/pics/hv1/96/1/1104/71787951.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_-2068349182&query=%E7%B3%96%E7%9A%AE%E5%B1%B1%E6%A5%82%E7%B3%95 来自 搜狗 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
|}
糖皮山楂糕是一种消耗广式月饼原材料的新式点心。
中文名糖皮山楂糕
主 料主料，[[吉士粉]]，色拉油，鸡蛋
配 料山楂糕，芝麻小贴士吉士粉可以等量换成奶粉
==主料==
150g中筋面粉，
8g吉士粉，
110g转化糖桨，
30ml色拉油，
1.5g枧水，
1个鸡蛋，
==配料==
适量山楂糕，
适量芝麻，
==制作步骤==
1．所有原材料称重备用；
2．糖浆加枧水，充分搅拌后分两次加色拉油搅拌均匀。
3．筛入面粉和吉士粉。
4．混合成面团后入保鲜膜松弛半个钟头。
5．山楂糕切薄片，厚度在5mm上下，厚点厚吃，薄点薄吃，咱不造卫星，不用游标卡尺卡
6．蛋黄和蛋清分离，[[蛋黄]]刷表面、蛋清刷面皮内部，起粘合作用。俺承认，这帖子俺多拍了几张无聊的图，其实，善解人意的你们应该能理解的：）
7．松弛好的面团擀成长方形薄片，厚度比山楂糕薄些，表面刷蛋清，因为在烘烤的过程中，面皮多少会膨胀
8．让山楂糕和面团腻歪腻歪
9．四周修理整齐，表面刷蛋黄，撒适量[[芝麻]]。
10．它的形状，随你，但是200°，15-20分钟，中层，这个你要听我的。
==小贴士==
吉士粉可以等量换成奶粉；<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1738330845713707267.html 糖皮山楂糕],搜狗,2017-12-01</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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[[File:71787951.jpg|缩略图|居中|[http://img1.gtimg.com/zj/pics/hv1/96/1/1104/71787951.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_-2068349182&query=%E7%B3%96%E7%9A%AE%E5%B1%B1%E6%A5%82%E7%B3%95 来自 搜狗 的图片]]]
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糖皮山楂糕是一种消耗广式月饼原材料的新式点心。
中文名糖皮山楂糕
主 料主料，[[吉士粉]]，色拉油，鸡蛋
配 料山楂糕，芝麻小贴士吉士粉可以等量换成奶粉
==主料==
150g中筋面粉，
8g吉士粉，
110g转化糖桨，
30ml色拉油，
1.5g枧水，
1个鸡蛋，
==配料==
适量山楂糕，
适量芝麻，
==制作步骤==
1．所有原材料称重备用；
2．糖浆加枧水，充分搅拌后分两次加色拉油搅拌均匀。
3．筛入面粉和吉士粉。
4．混合成面团后入保鲜膜松弛半个钟头。
5．山楂糕切薄片，厚度在5mm上下，厚点厚吃，薄点薄吃，咱不造卫星，不用游标卡尺卡
6．蛋黄和蛋清分离，[[蛋黄]]刷表面、蛋清刷面皮内部，起粘合作用。俺承认，这帖子俺多拍了几张无聊的图，其实，善解人意的你们应该能理解的：）
7．松弛好的面团擀成长方形薄片，厚度比山楂糕薄些，表面刷蛋清，因为在烘烤的过程中，面皮多少会膨胀
8．让山楂糕和面团腻歪腻歪
9．四周修理整齐，表面刷蛋黄，撒适量[[芝麻]]。
10．它的形状，随你，但是200°，15-20分钟，中层，这个你要听我的。
==小贴士==
吉士粉可以等量换成奶粉；<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1738330845713707267.html 糖皮山楂糕],搜狗,2017-12-01</ref>
=='''参考资料'''==
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