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意大利比萨

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[[File:20101118175259-711331864.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/p/20101118/20101118175259-711331864.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%AF%94%E8%90%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]]

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'''意大利比萨'''，别名自制[[什锦比萨]]，[[维纳比萨]]，是驰名世界的一款美食，具有浓郁的意大利风味。

=='''原料'''==

洋葱10.0g，火腿50.0g，虾仁（红）50.0g，鲜贝30.0g，菠萝10.0g，马苏里拉奶酪50.0g，熟鸡蛋20.0g

=='''制法'''==

名典售卖的意大利比萨口味多达十几种，其基本做法是：

1、面粉加鸡蛋加酵母，用水和匀，经过一定的时间发酵后，将其制成面皮；

2、在面皮上加上各式馅料；

3、撒上芝士；

4、用比萨炉进行烘烤，烤至比萨呈金黄色即可出炉。

口味：酥香、味美。口味依名种馅料的不同而不同。

备注：

1、制作面皮是一个关键，只有经过专门的学习和一定的实践才能做得出好的面皮来；

2、馅料同样由主料和相应的佐料构成。<ref>[https://www.sohu.com/a/477317118_461392?scm=1004.727939458711879680.0.0.0 英媒：意大利更衣室一片狼藉英格兰那只有披萨 ],搜狐2021年7月14日 , </ref>
==参考文献==
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往事随风

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