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外切酶
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[[File:外切酶.jpeg|有框|右|<big>外切酶（核酸）</big>[https://imgcn2.guidechem.com/simg/product/2017/8/24/212371091703914.png 原图链接][https://china.guidechem.com/trade/pdetail13147120.html 来自 盖德化工网 的图片]]]
'''外切酶'''即核酸外切酶（exonuclease ）。是一类能从多核苷酸链的一端开始按序催化水解3、5-磷酸二酯键，降解[[核苷酸]]的酶。其水解的最终产物是单个的核苷酸（DNA为dNMP，RNA为NMP）。