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乙酰化

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创建页面,内容为“'''乙酰化'''就是将有机化合物分子中的氮、氧、碳原子上引入乙酰基CH3CO-的反应,最常见的是组蛋白乙酰化。常用氯乙酰…”
'''乙酰化'''就是将有机化合物[[分子]]中的氮、氧、碳原子上引入乙酰基CH3CO-的反应,最常见的是组蛋白乙酰化。常用氯乙酰和醋酸酐等作为乙酰化剂。<ref>[https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404592951492739475 科普:翻译后修饰——乙酰化 ],微博 ,2021-01-13</ref>

乙酰化是指将乙酰基转移到[[氨基酸]]侧链基团上的过程,最常见的是组蛋白乙酰化。

==有机化学==

是指乙酰基,就是CH3CO-,由一个甲基用单键连接一个羰基。

在醇或酚与乙酸酐所进行的乙酰化反应过程中,以[MORBSA][HSO4]离子液体作催化剂,催化剂用量占反应原料总摩尔数的0.5~1.0%,反应结束后,分离催化剂,测定反应转化率。例如:CH3CH2OH([[乙醇]])+CH3COCL(氯乙酰)→CH3COO·CH2CH3+HCL(醋酸乙酯)

NH3(氨)+(CH3CO)2O(醋酸酐)→CH3CONH2(乙酰胺)+CH3COOH(醋酸)

==乙酰化剂==

常用的乙酰化试剂有乙酰氯、乙酸酐和冰醋酸等,其中以[[冰醋酸]]最为价廉易得,乙酰氯反应最快。

二乙酰胺[ArN(COCH3)2]副产物的生成。

==优点==

(1)产物转化率高,达到95%以上;(2)催化剂活性高,用量小;(3)反应条件温和,反应时间短;(4)催化剂可以重复使用数次仍保持高活性;(5)环保。

==特征过程==

这种催化乙酰化反应的方法,其特征在于:在醇或酚与乙酸酐所进行的乙酰化反应过程中,以[MORBSA][HSO4]离子液体作催化剂,催化剂用量占反应原料总摩尔数的0.5~1.0%,反应结束后,分离催化剂,测定反应转化率;其具体步骤如下: 第1步[MORBSA][HSO4]离子液体的制备将摩尔比为1.1∶1的吗啡啉和1,4-丁烷磺内酯置于容器中,在50℃条件下,加入与反应物摩尔比为1∶0.8~1.2的乙醇作溶剂混合搅拌4~5h;反应结束后,得到白色固体1-烷基-3-(丁基-4-磺酸基)吗啉盐;将该盐用乙醚洗涤2~4次,并进行真空干燥;在室温下,将与上述1-烷基-3-(丁基-4-磺酸基)吗啉盐等摩尔的浓硫酸逐滴加入该盐中;于70~90℃下搅拌4~6h,得到[MORBSA][HSO4]离子液体;所得离子液体用乙醚洗涤2~4次,除去非离子残余物后进行旋蒸除去乙醚; 第2步乙酰化反应在室温下,醇或酚和乙酸酐摩尔比为1∶1.0~4.0的溶液中加入0.5~1.0mol%的[MORBSA][HSO4]离子液体,室温反应1~10min;反应完毕,得产物。

==作用==

乙酰化作用是生物体内经常进行的反应之一。例如:胆碱乙酰化形成生成乙酰胆碱,葡萄胺乙酰化生成乙酰葡萄胺。又如脂肪酸的合成,萜类化合物、[[胡萝卜素]]、类固醇的合成,都必须通过一系列的乙酰化反应。一般通过形成活性乙酰基即乙酰辅酶A而实现。

==视频==
===<center> 乙酰化 相关视频</center>===
<center>亲见DNA的缠绕、解开、乙酰化的表观遗传化学修饰 汪先生抗衰老</center>
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<center>第十一章8组蛋白乙酰化</center>
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==参考文献==
[[Category:340 化學總論]]
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