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梳打饼
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>梳打饼 </big> ''' |- | File:67hgfcv.jpg|缩略图|居中|[https://gim…”
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| [[File:67hgfcv.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fe850352ac65c10386c74e89bbd119313b07e8964&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1642576294&t=1b2a3fe142f65040b04f3c7cd5a861fc 原图链接][https://baike.baidu.com/item/%E8%8B%8F%E6%89%93%E9%A5%BC%E5%B9%B2/419855?fromtitle=%E6%A2%B3%E6%89%93%E9%A5%BC%E5%B9%B2&fromid=3472392 图片来源]]]
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| style="background:#FF6600" align= center|
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| align= light|
中文名 :梳打饼
英文名：Cracker
|}
'''梳打饼'''(Cracker，音译克力架)，又称为苏打饼，是饼干的一种，通常以咸味为主，中间会以乾酪或香料作为配料。
梳打饼起源于1801年的美国麻萨诸塞州米尔顿，由于焗制时会发生"克力架"的声音，因而得名。梳打饼于美国南北战争时开始普及。
梳打饼通常作为小吃，有时则配以汤食用。<ref>[ (附图)], </ref>
=菜品特色=
咸香酥脆，味道可为多样，可加夹心。
=材料=
===主料===
低粉，牛奶，苏打
===辅料===
色拉油，干酵母，盐、低粉:150克、牛奶:90ML、干酵母:1又1/2小匙、盐:1/4小匙、苏打粉:1/8小匙、芝麻适量、色拉油:30克
=做法=
1、牛奶微波30秒至微温，撒入干酵母搅拌均匀。
2、低粉中加入盐、苏打粉、拌匀，倒入酵母牛奶揉成面团。
3、揉好的面团擀成薄片，用饼干模型压出形状，拉掉多余的面皮。
4、压好的饼干胚放在烤盘中，刷适量淡盐水在饼干上面，用叉子在饼干上面叉些小洞，放置10分钟。
5、烤箱190度预热10分钟，中上层烤10分钟。
6、成品。
==视频==
{{#ev:youku| |640|center|<big> </big>|frame}}
=参考来源=
[[Category: ]]
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| style="background:#FF6600" align= center| '''<big>梳打饼 </big> '''
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中文名 :梳打饼
英文名：Cracker
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'''梳打饼'''(Cracker，音译克力架)，又称为苏打饼，是饼干的一种，通常以咸味为主，中间会以乾酪或香料作为配料。
梳打饼起源于1801年的美国麻萨诸塞州米尔顿，由于焗制时会发生"克力架"的声音，因而得名。梳打饼于美国南北战争时开始普及。
梳打饼通常作为小吃，有时则配以汤食用。<ref>[ (附图)], </ref>
=菜品特色=
咸香酥脆，味道可为多样，可加夹心。
=材料=
===主料===
低粉，牛奶，苏打
===辅料===
色拉油，干酵母，盐、低粉:150克、牛奶:90ML、干酵母:1又1/2小匙、盐:1/4小匙、苏打粉:1/8小匙、芝麻适量、色拉油:30克
=做法=
1、牛奶微波30秒至微温，撒入干酵母搅拌均匀。
2、低粉中加入盐、苏打粉、拌匀，倒入酵母牛奶揉成面团。
3、揉好的面团擀成薄片，用饼干模型压出形状，拉掉多余的面皮。
4、压好的饼干胚放在烤盘中，刷适量淡盐水在饼干上面，用叉子在饼干上面叉些小洞，放置10分钟。
5、烤箱190度预热10分钟，中上层烤10分钟。
6、成品。
==视频==
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=参考来源=
[[Category: ]]