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正櫻蝦
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'''正櫻蝦'''(學名:Sergia lucens),是櫻蝦科櫻蝦屬的一種蝦,在台灣稱作櫻花蝦,台語稱花殼仔,經濟價值甚高,全世界只有台灣屏東的東港、日本本州靜岡縣駿河灣才有出產,故常被稱為國寶蝦,屬名貴海產,但約有9成都是外銷日本,僅有1成內銷,年漁獲量最高曾達到2000公噸,但經生態評估後,以每年不超過900公噸為上限,以免魚源枯竭。
==簡介==
正櫻蝦在台灣與日本都是一種稀有的漁業資源,以往直到體形小,側扁,體長4~6釐米。甲殼薄。額角短小,側面略呈三角形,下緣斜而微曲,上緣具兩齒。尾節很短,末端圓形無刺;側緣的後半部及末緣具羽毛狀。其體色粉裏透紅,遠觀如盛開中之櫻花般美豔,故又稱為“櫻花蝦”。在東港,黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子三種高經濟漁獲被合稱為“東港三寶”。
== 價值 ==
主要在東港漁港附近沿海的大坪、港口、孔角、大寮、三侖尾等5個海域進行捕撈,歷史可回朔到1950年代,但早期僅為捕撈底漆魚類時的混獲物。1982年,日本開始以每公斤320~350台幣的高價收購乾燥櫻花蝦,因而促成東港專業捕撈櫻花蝦漁業的發展,1993年成立櫻花蝦產銷班,並開始逐步制定作業規範及捕撈限制,夏季6-10月禁止捕撈,改捕撈相似種之中型毛蝦以彌補空窗期。
宜蘭地區自1996年在龜山島海域發現櫻花蝦族群後,在2005年亦制定相關規範開捕撈,以宜蘭大溪漁港為主要作業地,年漁獲量僅約300公噸。
==特徵==
正櫻蝦成蝦身長約40mm,全身佈滿160個左右的發光器及紅色素,呈現半透明紅色。台灣西南沿海的族羣,棲息在水深約150米、含有大量泥沙的海底峽谷地形,成蝦會每日洄游,在日落前開始上浮,並在夜間攝食磷蝦等浮游動物,日出後即下潛,生命週期約15個月,卵孵化後10∼12個月成熟,產卵後2∼3個月死亡,全年均會產卵。
== 分佈 ==
由於分佈稀有性,在全世界只有台灣屏東的東港、日本本州靜岡縣駿河灣才有出產,故常被稱為國寶蝦,被列為屏東縣東港三寶之一,因為其發光特性,又稱作發光櫻蝦、發光正櫻蝦、晶瑩櫻蝦。但台灣約有9成正櫻蝦都是外銷日本,僅有1成內銷,年漁獲量最高曾達到2000公噸,但經過評估後,以每年不超過900公噸為上限。
==限制捕撈==
日本自1894年起便有捕撈紀錄,僅在駿河灣海域開放捕撈,僅在3~6月、10-12月分兩季捕撈,並對捕撈之方式做相當大的限制,漁獲量在1967年曾達到8344公噸的最高紀錄,1970-1995年間平均漁獲量約3200公噸,但自1997年後,年漁獲量已降到850公噸以下。
1980年代,日本開始尋求櫻花蝦替代物,得知台灣東港漁港有此漁獲,經日本學者大森信等人確定與日本為同種,之後陸續研究,除屏東縣小琉球以及東港鎮到枋山鄉沿岸外、在宜蘭縣蘇澳、龜山島、花蓮縣長濱、石梯、新城及台東縣大武、成功一帶海域也有發現。
2000年,俄羅斯學者vereshchaka分析丹麥研究船在1930~1982年採集的標本後,發現在新幾內亞西北海域、婆羅洲西北海域以及菲律賓呂宋島中西部海域也有采集紀錄,正確的分佈範圍仍不明。
==參考資料==
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==簡介==
正櫻蝦在台灣與日本都是一種稀有的漁業資源,以往直到體形小,側扁,體長4~6釐米。甲殼薄。額角短小,側面略呈三角形,下緣斜而微曲,上緣具兩齒。尾節很短,末端圓形無刺;側緣的後半部及末緣具羽毛狀。其體色粉裏透紅,遠觀如盛開中之櫻花般美豔,故又稱為“櫻花蝦”。在東港,黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子三種高經濟漁獲被合稱為“東港三寶”。
== 價值 ==
主要在東港漁港附近沿海的大坪、港口、孔角、大寮、三侖尾等5個海域進行捕撈,歷史可回朔到1950年代,但早期僅為捕撈底漆魚類時的混獲物。1982年,日本開始以每公斤320~350台幣的高價收購乾燥櫻花蝦,因而促成東港專業捕撈櫻花蝦漁業的發展,1993年成立櫻花蝦產銷班,並開始逐步制定作業規範及捕撈限制,夏季6-10月禁止捕撈,改捕撈相似種之中型毛蝦以彌補空窗期。
宜蘭地區自1996年在龜山島海域發現櫻花蝦族群後,在2005年亦制定相關規範開捕撈,以宜蘭大溪漁港為主要作業地,年漁獲量僅約300公噸。
==特徵==
正櫻蝦成蝦身長約40mm,全身佈滿160個左右的發光器及紅色素,呈現半透明紅色。台灣西南沿海的族羣,棲息在水深約150米、含有大量泥沙的海底峽谷地形,成蝦會每日洄游,在日落前開始上浮,並在夜間攝食磷蝦等浮游動物,日出後即下潛,生命週期約15個月,卵孵化後10∼12個月成熟,產卵後2∼3個月死亡,全年均會產卵。
== 分佈 ==
由於分佈稀有性,在全世界只有台灣屏東的東港、日本本州靜岡縣駿河灣才有出產,故常被稱為國寶蝦,被列為屏東縣東港三寶之一,因為其發光特性,又稱作發光櫻蝦、發光正櫻蝦、晶瑩櫻蝦。但台灣約有9成正櫻蝦都是外銷日本,僅有1成內銷,年漁獲量最高曾達到2000公噸,但經過評估後,以每年不超過900公噸為上限。
==限制捕撈==
日本自1894年起便有捕撈紀錄,僅在駿河灣海域開放捕撈,僅在3~6月、10-12月分兩季捕撈,並對捕撈之方式做相當大的限制,漁獲量在1967年曾達到8344公噸的最高紀錄,1970-1995年間平均漁獲量約3200公噸,但自1997年後,年漁獲量已降到850公噸以下。
1980年代,日本開始尋求櫻花蝦替代物,得知台灣東港漁港有此漁獲,經日本學者大森信等人確定與日本為同種,之後陸續研究,除屏東縣小琉球以及東港鎮到枋山鄉沿岸外、在宜蘭縣蘇澳、龜山島、花蓮縣長濱、石梯、新城及台東縣大武、成功一帶海域也有發現。
2000年,俄羅斯學者vereshchaka分析丹麥研究船在1930~1982年採集的標本後,發現在新幾內亞西北海域、婆羅洲西北海域以及菲律賓呂宋島中西部海域也有采集紀錄,正確的分佈範圍仍不明。
==參考資料==
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