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五彩魔芋丝

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[[File:F739f922daf74556951a4d9791b2126c.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190613/f739f922daf74556951a4d9791b2126c.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E9%AD%94%E8%8A%8B%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=38 来自搜狗的图片]]]

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五彩魔芋丝是一道美食，口味独特，制作简单，主要材料为芋

中文名五彩魔芋丝

口味清爽适口主要食材魔芋

辅料红椒、青椒、[[香菇]]、熟鸡蛋调味料盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜

==主料==
辅料：红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋

调料：盐、鸡精、醋、[[辣椒油]]、葱、姜

==烹制方法==
将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用，香菇用开水泡发好，青红椒、香菇、熟鸡蛋分

别切成丁，葱姜切末；

将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。

特点：清爽适口，营养丰富。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/ae97a646838987fafc461d60.html 五彩魔芋丝],搜狗, 2020-01-12</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

尹月华

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