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香椿头花生米

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[[File:A9onzv0956449238405.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20164_13_22/a9onzv0956449238405.jpg 原图链接][http://m.sohu.com/n/444111332/ 来自搜狗的图片]]]

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香椿头花生米是一道由[[香椿头]]、花生米等食材制成的食品。

'''时间'''

10-30分钟

'''难度'''

普通

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/caidan/301893/ 香椿头花生米],搜狗, 2018-07-13</ref>

'''小贴士'''

=='''原料'''==

'''主料'''

香椿头、[[花生米]]

'''辅料'''

青红椒末、盐、生抽、[[辣油]]

=='''做法'''==

1.香椿头择取嫩尖洗净；

2.花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用；

3.将香椿头置开水中焯好捞出，撒点盐末渍干水分；

4.切成细末放在炸好的花生米上；

5.滴几滴生抽，辣油，洒上青红椒末拌匀即可。

=='''小贴士'''==

1.香椿头——很香！花生米——很香！秘制辣椒油——很香！青、红椒末更是点睛之笔，有一种别样的清香——各种香交相辉映，层出不穷~~所以千万不要加过多的调味品！花生米是油炸过的，更不必画蛇添足再加麻油什么的了；辣油也是略有即可；盐味更是要少之又少，略略咸就好。切记！

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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