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蚝油三丝杏鲍菇

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[[File:A93d312f8f7b6cbd7f4a5752bb2e3347.jpg|缩略图|居中|[http://img.naoqiu.com/p/20110406/a93d312f8f7b6cbd7f4a5752bb2e3347.jpg 原图链接][http://shipu.naoqiu.com/menu-41635.html来自搜狗的图片]]]

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=='''健康功效'''==

杏鲍菇:活血化瘀

洋葱:活血化瘀

酱油:活血化瘀

=='''食材用料'''==

杏鲍菇 200克

熟火腿 20克

[[红甜椒]] 30克

黄甜椒 30克

洋葱 30克相克食物

蚝油 1大滴<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-66891.html 蚝油三丝杏鲍菇],搜狗, 2018-04-13</ref>

[[橄榄油]]

盐少许

酱油少许

蚝油三丝杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，切丝。

红、黄甜椒分别洗净，去蒂去籽，切丝。洋葱洗净，切丝。熟火腿切丝，备用。

炒锅上火，倒入橄榄油烧热，放入洋葱丝炒香。

下入杏鲍菇煸炒。

待菇变得滑软时倒入蚝油翻炒。下红、黄甜椒丝同炒，炒至断生时加少许盐和酱油调味。

放入火腿丝炒匀即可。

=='''小贴士'''==

蚝油和火腿本身均有盐味，所以盐和酱油一定要少加，口味清淡者甚至可以不放盐。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

福慧圆满

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