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如果包裝上找不到營養標示，或去菜市場買的米、蔬果等食材並不會標明營養標示，在這種情況下可以到食藥署的官網查詢「醣類」含量。<ref>[https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/ 醣類食物大解析]，醣類-悠活原力</ref>

==碳水化合物有分「好」、「壞」==

==建立正確觀念不用怕碳水化合物==

雖然許多人認為碳水化合物是肥胖的主因，但在肥胖成為流行病之前，人們其實並沒有因為攝取碳水化合物，造成特定健康問題，因此，除非特殊狀況，一般仍然都將碳水化合物，視為重要的營養來源。（推薦閱讀：澱粉、碳水化合物這樣吃！控血糖5招遠離肥胖和糖尿病）