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乳酪冰淇淋

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[[File:4b0bcc280ff611e49919b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/4b0bcc280ff611e49919b8ca3aeed2d7.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E4%B9%B3%E9%85%AA%E5%86%B0%E6%B7%87%E6%B7%8B&w=05009900 来自搜狗的图片]]]

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乳酪冰淇淋是一款由奶酪、酸奶等原料制成的[[冰淇淋]]甜品。

中文名乳酪冰淇淋

主料奶酪250克

辅料酸奶200毫升\纯[[牛奶]]100毫升

调料白砂糖50克

==做法==
将奶油奶酪切小块在大碗中，室温软化后加入砂糖，隔水用电动打蛋器搅打至融化，并继续搅打细腻光滑后离火

迅速倒入纯奶和酸奶后搅拌均匀，稍冷却后倒入器皿中，放入冰箱冷冻，每隔半小时取出用电动打蛋器搅拌一次，

重复四次即可彻底冻硬，吃前取出在室温20分钟后口感最佳<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nailaobinglin_1.html 乳酪冰淇淋],搜狗,2016-08-29</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

雨霖陵阁

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