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糖在體內會產生類 [[ 鴉片 ]][[ 物質 ]] 及 [[ 多巴胺 ]] ， [[ 新光醫院 ]] 家醫科醫師柳朋馳指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康。」

攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有 [[ 蛋白質 ]] 或 [[ 纖維 ]] ，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。

糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響 [[ 胰島素 ]] 、 [[ 荷爾蒙 ]] ，造成 [[ 皮膚 ]] 問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。因此如果皮膚狀況不佳，不妨先檢視一下自己的飲食，找出真正的問題所在。<ref>[https://health.udn.com/health/story/122326/5799276 元氣網 - - 圖表／攝取過量精緻糖小心4大症狀| 聰明飲食| 養生]</ref>

「長期血糖偏高的情況下，可能會影響 [[ 自律神經 ]] ，自律神經失衡，容易導致 [[ 便秘 ]] ，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響 [[ 腸道 ]][[ 健康 ]] ，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況，」柳朋馳說。

換掉零食挑選有天然甜味的食物，例如： [[ 蘋果 ]] 、 [[ 甜菜根 ]] 、 [[ 莓果 ]] 、 [[ 紅蘿蔔 ]] 、 [[ 柑橘類 ]] 、 [[ 無花果 ]] 、 [[ 南瓜 ]] 、 [[ 地瓜 ]] ，以及有甜味的香料，例如：肉桂、丁香、芫荽和肉荳蔻。一點黑巧克力和杏仁醬也可以消除你的甜食慾，又會提供你抗氧化劑和蛋白質。