變更

較新編輯 →

肉丸冬苋菜

增加 1,509 位元組, 2 年前

创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>肉丸冬苋菜</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.…”

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>肉丸冬苋菜</big>'''
|-
|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/36ae4f51e25bac20 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%82%89%E4%B8%B8%E5%86%AC%E8%8B%8B%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
肉丸冬苋菜是由[[冬苋菜]]、肉丸等作为主要食材，盐、胡椒粉、鸡精等作为主要

调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮的做法制作而成的。

中文名肉丸冬苋菜

分类家常菜

口味鲜咸主要食材冬苋菜，肉丸

==所需食材==
冬苋菜一把 ·肉丸数颗 ·猪油 ·盐适量 ·[[胡椒粉]] ·鸡精少许

==制作方法==
1、将冬苋菜老根和老叶摘掉不要，浸泡到水里反复冲洗干净；

2、汤锅加足水，放入肉丸煮开，加一小勺猪油，中火煮10分钟；

3、放入冬苋菜一起煮，等冬苋菜煮软，调盐撒胡椒粉、少许鸡精即可。

==小贴士==
肉丸煮出来会有一点油花，建议加勺猪油，汤会更加鲜香可口，冬苋菜也会更加软糯。

喜欢的话，煮肉丸的时候可以撒一点豆豉，[[豆豉]]跟冬苋菜很配。

冬苋菜最难清洗了，最好用浸泡的方法才能洗净。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/rouwandongxiancai.html 肉丸冬苋菜],搜狗, 2009-06-01</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

次編輯