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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 发酵何首乌 </big>'''|-|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fm.ys137.com%2Fuploads%2Fallimg%2F131014%2F18-131014143110606.jpg&refer=http%3A%2F%2Fm.ys137.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1658891461&t=dd9e4c0478d743d87201a67e36a21d1f width="300"></center><small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%8F%91%E9%85%B5%E4%BD%95%E9%A6%96%E4%B9%8C&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=7108135681917976577&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1254322019%2C758154038&os=3811998386%2C1390642748&simid=3369411741%2C272314863&adpicid=0&lpn=0&ln=1849&fr=&fmq=1656299233403_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fm.ys137.com%2Fuploads%2Fallimg%2F131014%2F18-131014143110606.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fm.ys137.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Dauto%3Fsec%3D1658891461%26t%3Ddd9e4c0478d743d87201a67e36a21d1f&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Byf8n0_z%26e3Bv54AzdH3Fw6ptvsj_c089m_n_z%26e3Bip4s&gsm=1&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDYsNCwyLDEsNSw4LDcsOQ%3D%3D 来自 呢图网 的图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| 中文名称；发酵何首乌 界；植物界 |} '''发酵何首乌''' 是指采用中药微生物菌发酵技术炮制而成的何首乌制品。

界 ； 植物界

中文名称 ； 发酵何首乌

目录1 == 基本简介==折叠编辑本段基本简介发酵何首乌是指采用 [[ 中药微生物菌 ]] 发酵技术炮制而成的 [[ 何首乌制品]].相对传统何首乌炮制品来说,发酵何首乌具有单宁,生物碱等有害物质去除率高,吸收障碍少,药用成份吸收利用率高,可空腹食用,无毒副作用等优势.<ref>[https://www.docin.com/p-810917134.html 发酵法炮制何首乌的初步研究] ， 豆丁网 2014-05-13 </ref>

目前微生物菌发酵炮制何首乌茶专利技术的所有权人为 [[ 四川 ]][[ 平大生物制品 ]] 有限责任公司

[[ 四川 ]] 省 [[ 科技厅组织专家对 ]][[ 四川 ]][[ 平大生物制品有限责任公司 ]] 完成的“发酵何首乌茶的技术工艺及产品开发”项目进行了成果鉴定。鉴定意见如下：

1．该项目利用攀西地区的何首乌资源，在传统炮制的工艺基础上应用自己取得的专利技术，将微生物发酵应用于中药炮制，可降解生何首乌的鞣质，保留了何首乌的 [[ 有益微量元素 ]] 及 [[ 天然野参香味 ]] ，有利于发酵何首乌茶产品的开发。

2．该研究对发酵何首乌与生何首乌进行比较，分析测量其中的 [[ 蒽醌类 ]] 成分、 [[ 二苯乙烯苷 ]] 、 [[ 鞣质 ]] 的含量测定及发酵何首乌的指纹图谱研究，该项目应用的分析方法先进，研究的化学成分种类多，结论可靠，此研究具有国内先进水平。