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糖醛酸
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'''<big>糖醛酸</big>''' (''' uronic acid''' )， 是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物，此类化合物易于形成内酯。糖醛酸通常以吡喃糖和呋喃糖形式与它们相应的内酯处于平衡状态。
天然存在的糖醛酸有D-葡糖醛酸、D-[[半乳糖醛酸]]、D-甘露糖醛酸等，以与糖苷配基结合的糖醛酸苷（ur－onide）形式或聚糖醛酸的形式，成为树胶质、果胶、半纤维素、藻酸、细菌多糖等细胞壁或粘液物质的主要成分。<ref>[https://haokan.baidu.com/v?vid=11822052128995222490&pd=bjh&fr=bjhauthor&type=video “玻尿酸软糖”真能吃出水光肌吗？医生：理论上很难，好看视频 2021年2月26日] </ref>