33,544
次編輯
變更
创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''香蜂草'''<br><img src="https://i.zw3e.com/zw_news_map/550/201604…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''香蜂草'''<br><img src="https://i.zw3e.com/zw_news_map/550/2016043/1461290540381743223.png" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/e10675.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
== '''植物篇：开花的种类（香草（多种芳香植物统称））''' ==
香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。
'''香草（学名：fragrant herb）'''
== 基本信息 ==
* 中文名：香草
* 外文名;herb
* 别 名:药草
* 作 用:调味、制作香料或萃取精油等
* 主要指取:绿色植物的叶的部份
== 释义 ==
指一切具有特殊香气、口感的草本植物，大多起源于地中海沿岸，分为一年生和多年生2种。由于香草内含醇、酮、酯、醚类芳香化合物，枝叶会发出怡人的香气，其根、茎、叶、花、果实及种子可供人类使用。香草植物的枝叶常年溢香，枯而尤存，被人们称为四季飘香的“天然香水瓶”。
我们习惯将香草植物称为Herbs Plants，Herbs源自拉丁文“绿色的草”之意， “绿色的草”本也是一种药用植物，后渐渐成为凡是对人类生活有帮助的草本类植物总称，原仅以草本为主，现扩大木本，并陆续增加中。2000年台湾成立“台湾香草联盟”产销班子，推广的是欧洲的香草，使用“Herbs”这个字。实际上．Herbs依成分可细分为香味料类( Aromalic herbs)、辛味料类、酸味料类、什味料类(Sugerherbs)、苦味料类、盐味料类(Salt herbs)、香原料类( Perfumne herbs)、药用类、去味料类(Masking herbs)及染料类(Dyeing herbs)等十类，一般推广的欧洲香草仅为香味料类香草。
== 代表植物 ==
=== 薰衣草 ===
半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，在幼嫩部分较密；老枝灰褐色或暗褐色，皮层作条状剥落，具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形，在花枝上的叶较大，疏离，长3-5厘米，宽0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄绿色，在更新枝上的叶小，簇生，长不超过1.7厘米，宽约0.2厘米，密被灰白色星状绒毛，干时灰白色，均先端钝，基部渐狭成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉在下面隆起，侧脉及网脉不明显。轮伞花序通常具6-10花，多数，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，穗状花序长约3（5）厘米，花序梗长约为花序本身3倍，密被星状绒毛；苞片菱状卵圆形，先端渐尖成钻状，具5-7脉，干时常带锈色，被星状绒毛，小苞片不明显；花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形，长4-5毫米，13脉，内面近无毛，二唇形，上唇1齿较宽而长，下唇具4短齿，齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍，具13条脉纹，外面被与花萼同一毛被，但基部近无毛，内面在喉部及冠檐部分被腺状毛，中部具毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片较大，圆形，且彼此稍重叠，下唇开展，3裂，裂片较小。雄蕊4，着生在毛环上方，不外伸，前对较长，花丝扁平，无毛，花药被毛。花柱被毛，在先端压扁，卵圆形。花盘4浅裂，裂片与子房裂片对生。小坚果4，光滑。花期6月。
原产地中海地区；我国已有栽培，为一种观赏及芳香油植物。
'''花中含芳香油，油是调制化妆品、皂用香精的重要原料，尤为棕榄型香皂及花露水香精中的主要原料。鲜花含油率0.8%，干花含油率1.5%左右，精油主要成分为乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醉及香豆素。'''
== '''藿香''' ==
多年生草本。茎直立，高0.5-1.5米，四棱形，粗达7-8毫米，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5-11厘米，宽3-6.5厘米，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体；叶柄长1.5-3.5厘米。轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，穗状花序长2.5-12厘米，直径1.8-2.5厘米；花序基部的苞叶长不超过5毫米，宽约1-2毫米，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2-3毫米；轮伞花序具短梗，总梗长约3毫米，被腺微柔毛。花萼管状倒圆锥形，长约6毫米，宽约2毫米，被腺微柔毛及黄色小腺体，多少染成浅紫色或紫红色，喉部微斜，萼齿三角状披针形，后3齿长约2.2毫米，前2齿稍短。花冠淡紫蓝色，长约8毫米，外被微柔毛，冠筒基部宽约1.2毫米，微超出于萼，向上渐宽，至喉部宽约3毫米，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片较宽大，长约2毫米，宽约3.5毫米，平展，边缘波状，基部宽，侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。花柱与雄蕊近等长，丝状，先端相等的2裂。花盘厚环状。子房裂片顶部具绒毛。成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8毫米，宽约1.1毫米，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色。花期6-9月，果期9-11月。
各地广泛分布，常见栽培，供药用。苏联，朝鲜，日本及北美洲有分布。
'''果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。'''
== '''主要价值''' ==
=== 食用价值 ===
在[[欧美地区]]，香草的运用就象[[中国厨房]]里必不可少的葱、姜、蒜，用于[[调理菜肴]]。在我国香草植物也有一些传统的食用方法，可以作为主料入菜，比如[[芝麻菜]]、[[蒲公英]]、龙蒿、薄荷；也可[[泡茶饮用]]，如[[清凉醒神]]的薄荷茶、[[清爽芳香]]的[[柠檬草茶]]等。
人们利用芳香植物作为香料，战国时即用之蒸肉，掺饭食和浸酒以[[增进香味]]；还可以直接作为[[蔬菜水果]]食用，及做[[天然防腐剂]]加入到食品中。
<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E8%8D%89/12834?fr=aladdin 香草（多种芳香植物统称）的信息介绍]</ref>
== '''景观价值''' ==
在园林中可以用一种或几种芳香植物构成一个相对[[独立的景观]]，发挥出芳香植物的特色。留园的“闻木樨香轩”就是一个很典型的例子，用的是桂花这个很好的[[芳香树木]]，[[金秋时节]]，[[明月当空]]，[[桂花满树]]，[[芳香四溢]]，[[来此轩中]]，[[闻香赏月]]。
'''其他价值:可以利用香草植物发展休闲观光农场、香草盆景、制作香草花叶茶、提取香草精油、加工香草工艺品。'''
== '''香草是什么?''' ==
香草属于一种香料植物，它其中富含一些具有芬芳性气味的挥发油，还有一些抗氧化物质和杀菌素等，在我们日常生活中可以起到驱虫美化环境，净化空气等功效。不仅仅具有一定的食用价值，而且在饮食医疗美容等行业均有它的用途，比如说我们日常生活中的薰衣草等。
香草属于一种直立灌木植物，高可以长到20到60cm，叶可以长到2cm到5cm，并且边缘有粗巨齿形状，它主要生长在欧洲的东部地区，还有中国台湾的潮湿地区等。香草的使用范围非常广泛，比如说人们将它从其中提取出香料，可以用来食用放入米饭或者白酒中，可以起到增强味道的效果，而且还可以做成天然的防腐剂。而且它还具有一定的美容养颜等功效，可以从芳香清植物中提取出精油，可以起到非常好的香薰美容行业。
日常生活中香草还具有一定的景观功效等由于它可以挥发出芳香气味。香草的功效和作用也非常丰富，它最早是发源于墨西哥，在古代美洲人将他种植非常广泛，16世纪之后香草被带入欧洲大陆，最早的使用是将它当做一种观赏植物，可以散发出芬芳的香气，让人心旷神怡。香草的使用历史也非常悠久，最早可以追溯到5000多年以前，比如说在《神农本草经》中就有关于香草的记载，而且在李时珍的《本草纲目》中也有关于芳香篇的计算。香草的经济效益也非常广泛，它的亩产量比较高，而且成本较低，将它用作香水香精等具有非常高的经济价值。
<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/194261.html 香草是什么?]苹果绿</ref>
== '''香草是香茅草吗?''' ==
香草作为我们常生活中应用非常广泛的一种食材，它可以应用于美容医疗，还具有非常好的实用价值，其中富含的营养价值特别丰富，闻起来有芳香的气味，但是大家对于香草和香茅草往往混合，甚至有人将它当作同一种植物，那么香草是香茅草吗?
虽然香草和香茅草只差一个字，但是它们两者还是有非常大的差异，属于不同种植物，首先就是两者在外观上的区别非常大。对于香草来说，他属于直立灌木，最高可以长到60cm，而且叶子在2到5cm之间边缘有粗锯齿形状，花冠为蓝色，边缘有睫毛。但是对于香茅草来说，它的植株比较脆弱直立生长，叶片呈现为狭条的形状，叶片的边缘呈现为外卷，并且两端无毛。它们两者的分布范围也不同，香草主要分布在欧洲东部，还有台湾的潮湿地区，然而香茅草在中国的分布范围非常广泛，比如说有云南，陕西，甘肃，河南等地。
它们两者在使用性质上也有非常大的不同，香草属于药草类的一种形式，可以起到非常好的药用价值。然而对于香茅草来说它属于禾本科的多年草本植物。两者在使用价值方面也有非常大的不同，香草主要是用做香料，可以将它当作防腐剂添加到食物当中，并且从其中提炼出来精油还可以叫非常好的美容养颜效果等，在园林中还可以当做景观植物发挥出芳香的气味。然而对于香茅草来就说他又叫柠檬草，可以散发出柠檬的香味儿，它具有很好的观赏价值，可以起到消毒杀菌等功效。
== '''香草有几种?'''==
世界上的香草种类大约有3000多种，常见的有薄荷、百里香、香菜、水仙、迷迭香、薰衣草、兰花、柠檬和茉莉9中。香草的作用效果较强，常用于饮食生活、净化环境和医药等方面，具有很广的作用范围。
== '''香草有3000多种''' ==
香草就是具有芳香气味的植物。例如薄荷，气味清香，品种多，刺激性大，过于清凉可用于提神醒脑。像柠檬和水仙还有茉莉这类植物的气味能清新空气，提神醒脑和减轻工作疲劳，有利于提高工作效率。
人们从薰衣草中提取香料成分，加工制造成沐浴露，能够滋润皮肤，做成精油有助于安眠，提高睡眠质量。还有的香草含有抗氧化成分，提取出来制作成精油，能够养颜美容，保养皮肤，保持皮肤白皙。
<ref>[https://www.zw3e.com/1328/49653.html 香草有几种?]植物之家</ref>
== '''香草的用途''' ==
香草植物可用作食用香料，迷迭香适用于肉类食品，添加到肉类食品中可以去除肉的腥味，使食物更香更有味道。还有部分像香菜这类的，可以直接作为蔬菜食用，适用于炒菜煲汤。将香草加入到食品中，还具有保鲜作用。
香草还种植在园林中，可用于观赏，还会散发出清香气味，净化园内空气。例如种植兰花，兰花清幽芳香，更能体现出园林的静谧，使人们放松身心，远离喧闹，回归自然。百里香的气味芳香，泡茶饮用可预防感冒，还可以起到驱蚊的作用。
== '''《香草》的精美图片欣赏''' ==
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''薄荷'''<br><img src="https://i.zw3e.com/zw_news_map/550/2016043/1461291081500853467.png" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/e10675.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''薰衣草'''<br><img src="https://pics3.baidu.com/feed/5bafa40f4bfbfbed206c9e2e0688ba3cafc31f28.jpeg?token=61da38067f03295de765d70aa87e2018" width="250"></center><small>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1732236680207909186&wfr=spider&for=pc 圖片來自 小禾鲜鲜]</small>
|}
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''气味芳香'''<br><img src="https://i.zw3e.com/uploads/allimg/191205/5-191205163320146.jpg" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/49653.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
==参考文献==
[[Category:370 植物学总论 ]]
[[Category:373 植物生理学 ]]
|<center>'''香蜂草'''<br><img src="https://i.zw3e.com/zw_news_map/550/2016043/1461290540381743223.png" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/e10675.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
== '''植物篇：开花的种类（香草（多种芳香植物统称））''' ==
香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。
'''香草（学名：fragrant herb）'''
== 基本信息 ==
* 中文名：香草
* 外文名;herb
* 别 名:药草
* 作 用:调味、制作香料或萃取精油等
* 主要指取:绿色植物的叶的部份
== 释义 ==
指一切具有特殊香气、口感的草本植物，大多起源于地中海沿岸，分为一年生和多年生2种。由于香草内含醇、酮、酯、醚类芳香化合物，枝叶会发出怡人的香气，其根、茎、叶、花、果实及种子可供人类使用。香草植物的枝叶常年溢香，枯而尤存，被人们称为四季飘香的“天然香水瓶”。
我们习惯将香草植物称为Herbs Plants，Herbs源自拉丁文“绿色的草”之意， “绿色的草”本也是一种药用植物，后渐渐成为凡是对人类生活有帮助的草本类植物总称，原仅以草本为主，现扩大木本，并陆续增加中。2000年台湾成立“台湾香草联盟”产销班子，推广的是欧洲的香草，使用“Herbs”这个字。实际上．Herbs依成分可细分为香味料类( Aromalic herbs)、辛味料类、酸味料类、什味料类(Sugerherbs)、苦味料类、盐味料类(Salt herbs)、香原料类( Perfumne herbs)、药用类、去味料类(Masking herbs)及染料类(Dyeing herbs)等十类，一般推广的欧洲香草仅为香味料类香草。
== 代表植物 ==
=== 薰衣草 ===
半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，在幼嫩部分较密；老枝灰褐色或暗褐色，皮层作条状剥落，具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形，在花枝上的叶较大，疏离，长3-5厘米，宽0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄绿色，在更新枝上的叶小，簇生，长不超过1.7厘米，宽约0.2厘米，密被灰白色星状绒毛，干时灰白色，均先端钝，基部渐狭成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉在下面隆起，侧脉及网脉不明显。轮伞花序通常具6-10花，多数，在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，穗状花序长约3（5）厘米，花序梗长约为花序本身3倍，密被星状绒毛；苞片菱状卵圆形，先端渐尖成钻状，具5-7脉，干时常带锈色，被星状绒毛，小苞片不明显；花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形，长4-5毫米，13脉，内面近无毛，二唇形，上唇1齿较宽而长，下唇具4短齿，齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍，具13条脉纹，外面被与花萼同一毛被，但基部近无毛，内面在喉部及冠檐部分被腺状毛，中部具毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片较大，圆形，且彼此稍重叠，下唇开展，3裂，裂片较小。雄蕊4，着生在毛环上方，不外伸，前对较长，花丝扁平，无毛，花药被毛。花柱被毛，在先端压扁，卵圆形。花盘4浅裂，裂片与子房裂片对生。小坚果4，光滑。花期6月。
原产地中海地区；我国已有栽培，为一种观赏及芳香油植物。
'''花中含芳香油，油是调制化妆品、皂用香精的重要原料，尤为棕榄型香皂及花露水香精中的主要原料。鲜花含油率0.8%，干花含油率1.5%左右，精油主要成分为乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醉及香豆素。'''
== '''藿香''' ==
多年生草本。茎直立，高0.5-1.5米，四棱形，粗达7-8毫米，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5-11厘米，宽3-6.5厘米，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体；叶柄长1.5-3.5厘米。轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，穗状花序长2.5-12厘米，直径1.8-2.5厘米；花序基部的苞叶长不超过5毫米，宽约1-2毫米，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2-3毫米；轮伞花序具短梗，总梗长约3毫米，被腺微柔毛。花萼管状倒圆锥形，长约6毫米，宽约2毫米，被腺微柔毛及黄色小腺体，多少染成浅紫色或紫红色，喉部微斜，萼齿三角状披针形，后3齿长约2.2毫米，前2齿稍短。花冠淡紫蓝色，长约8毫米，外被微柔毛，冠筒基部宽约1.2毫米，微超出于萼，向上渐宽，至喉部宽约3毫米，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片较宽大，长约2毫米，宽约3.5毫米，平展，边缘波状，基部宽，侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。花柱与雄蕊近等长，丝状，先端相等的2裂。花盘厚环状。子房裂片顶部具绒毛。成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8毫米，宽约1.1毫米，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色。花期6-9月，果期9-11月。
各地广泛分布，常见栽培，供药用。苏联，朝鲜，日本及北美洲有分布。
'''果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。'''
== '''主要价值''' ==
=== 食用价值 ===
在[[欧美地区]]，香草的运用就象[[中国厨房]]里必不可少的葱、姜、蒜，用于[[调理菜肴]]。在我国香草植物也有一些传统的食用方法，可以作为主料入菜，比如[[芝麻菜]]、[[蒲公英]]、龙蒿、薄荷；也可[[泡茶饮用]]，如[[清凉醒神]]的薄荷茶、[[清爽芳香]]的[[柠檬草茶]]等。
人们利用芳香植物作为香料，战国时即用之蒸肉，掺饭食和浸酒以[[增进香味]]；还可以直接作为[[蔬菜水果]]食用，及做[[天然防腐剂]]加入到食品中。
<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E8%8D%89/12834?fr=aladdin 香草（多种芳香植物统称）的信息介绍]</ref>
== '''景观价值''' ==
在园林中可以用一种或几种芳香植物构成一个相对[[独立的景观]]，发挥出芳香植物的特色。留园的“闻木樨香轩”就是一个很典型的例子，用的是桂花这个很好的[[芳香树木]]，[[金秋时节]]，[[明月当空]]，[[桂花满树]]，[[芳香四溢]]，[[来此轩中]]，[[闻香赏月]]。
'''其他价值:可以利用香草植物发展休闲观光农场、香草盆景、制作香草花叶茶、提取香草精油、加工香草工艺品。'''
== '''香草是什么?''' ==
香草属于一种香料植物，它其中富含一些具有芬芳性气味的挥发油，还有一些抗氧化物质和杀菌素等，在我们日常生活中可以起到驱虫美化环境，净化空气等功效。不仅仅具有一定的食用价值，而且在饮食医疗美容等行业均有它的用途，比如说我们日常生活中的薰衣草等。
香草属于一种直立灌木植物，高可以长到20到60cm，叶可以长到2cm到5cm，并且边缘有粗巨齿形状，它主要生长在欧洲的东部地区，还有中国台湾的潮湿地区等。香草的使用范围非常广泛，比如说人们将它从其中提取出香料，可以用来食用放入米饭或者白酒中，可以起到增强味道的效果，而且还可以做成天然的防腐剂。而且它还具有一定的美容养颜等功效，可以从芳香清植物中提取出精油，可以起到非常好的香薰美容行业。
日常生活中香草还具有一定的景观功效等由于它可以挥发出芳香气味。香草的功效和作用也非常丰富，它最早是发源于墨西哥，在古代美洲人将他种植非常广泛，16世纪之后香草被带入欧洲大陆，最早的使用是将它当做一种观赏植物，可以散发出芬芳的香气，让人心旷神怡。香草的使用历史也非常悠久，最早可以追溯到5000多年以前，比如说在《神农本草经》中就有关于香草的记载，而且在李时珍的《本草纲目》中也有关于芳香篇的计算。香草的经济效益也非常广泛，它的亩产量比较高，而且成本较低，将它用作香水香精等具有非常高的经济价值。
<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/194261.html 香草是什么?]苹果绿</ref>
== '''香草是香茅草吗?''' ==
香草作为我们常生活中应用非常广泛的一种食材，它可以应用于美容医疗，还具有非常好的实用价值，其中富含的营养价值特别丰富，闻起来有芳香的气味，但是大家对于香草和香茅草往往混合，甚至有人将它当作同一种植物，那么香草是香茅草吗?
虽然香草和香茅草只差一个字，但是它们两者还是有非常大的差异，属于不同种植物，首先就是两者在外观上的区别非常大。对于香草来说，他属于直立灌木，最高可以长到60cm，而且叶子在2到5cm之间边缘有粗锯齿形状，花冠为蓝色，边缘有睫毛。但是对于香茅草来说，它的植株比较脆弱直立生长，叶片呈现为狭条的形状，叶片的边缘呈现为外卷，并且两端无毛。它们两者的分布范围也不同，香草主要分布在欧洲东部，还有台湾的潮湿地区，然而香茅草在中国的分布范围非常广泛，比如说有云南，陕西，甘肃，河南等地。
它们两者在使用性质上也有非常大的不同，香草属于药草类的一种形式，可以起到非常好的药用价值。然而对于香茅草来说它属于禾本科的多年草本植物。两者在使用价值方面也有非常大的不同，香草主要是用做香料，可以将它当作防腐剂添加到食物当中，并且从其中提炼出来精油还可以叫非常好的美容养颜效果等，在园林中还可以当做景观植物发挥出芳香的气味。然而对于香茅草来就说他又叫柠檬草，可以散发出柠檬的香味儿，它具有很好的观赏价值，可以起到消毒杀菌等功效。
== '''香草有几种?'''==
世界上的香草种类大约有3000多种，常见的有薄荷、百里香、香菜、水仙、迷迭香、薰衣草、兰花、柠檬和茉莉9中。香草的作用效果较强，常用于饮食生活、净化环境和医药等方面，具有很广的作用范围。
== '''香草有3000多种''' ==
香草就是具有芳香气味的植物。例如薄荷，气味清香，品种多，刺激性大，过于清凉可用于提神醒脑。像柠檬和水仙还有茉莉这类植物的气味能清新空气，提神醒脑和减轻工作疲劳，有利于提高工作效率。
人们从薰衣草中提取香料成分，加工制造成沐浴露，能够滋润皮肤，做成精油有助于安眠，提高睡眠质量。还有的香草含有抗氧化成分，提取出来制作成精油，能够养颜美容，保养皮肤，保持皮肤白皙。
<ref>[https://www.zw3e.com/1328/49653.html 香草有几种?]植物之家</ref>
== '''香草的用途''' ==
香草植物可用作食用香料，迷迭香适用于肉类食品，添加到肉类食品中可以去除肉的腥味，使食物更香更有味道。还有部分像香菜这类的，可以直接作为蔬菜食用，适用于炒菜煲汤。将香草加入到食品中，还具有保鲜作用。
香草还种植在园林中，可用于观赏，还会散发出清香气味，净化园内空气。例如种植兰花，兰花清幽芳香，更能体现出园林的静谧，使人们放松身心，远离喧闹，回归自然。百里香的气味芳香，泡茶饮用可预防感冒，还可以起到驱蚊的作用。
== '''《香草》的精美图片欣赏''' ==
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''薄荷'''<br><img src="https://i.zw3e.com/zw_news_map/550/2016043/1461291081500853467.png" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/e10675.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''薰衣草'''<br><img src="https://pics3.baidu.com/feed/5bafa40f4bfbfbed206c9e2e0688ba3cafc31f28.jpeg?token=61da38067f03295de765d70aa87e2018" width="250"></center><small>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1732236680207909186&wfr=spider&for=pc 圖片來自 小禾鲜鲜]</small>
|}
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''气味芳香'''<br><img src="https://i.zw3e.com/uploads/allimg/191205/5-191205163320146.jpg" width="250"></center><small>[https://www.zw3e.com/1328/49653.html 圖片來自 植物之家]</small>
|}
==参考文献==
[[Category:370 植物学总论 ]]
[[Category:373 植物生理学 ]]