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榴莲鲜奶油蛋糕

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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A6%B4%E8%8E%B2%E9%B2%9C%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自网络的图片]</small>
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相信有很多人都比较喜欢吃奶油蛋糕，不管是要过生日还是在平时，都会买一些食用。

虽然直接购买确实比较方便，但是自己制作的话可以让蛋糕变得更加美味健康，

而且还可以加入不同的水果，比如榴莲。那接下来就会详细的介绍一下关于榴莲奶油蛋糕的做法步骤。

==用料==
戚风蛋糕3片，
低筋面粉90克，

==辅料==
鸡蛋5个，
榴莲150克，

==调料==
色拉油45克，
白砂糖70克，
牛奶45克，
淡奶油250克，
白巧克力200克，

==做法==
1.蛋黄加30克糖搅匀，加[[牛奶]]、油，搅拌均匀

2.筛入低粉搅拌均匀，蛋白分三次加入40克糖打发，打至9分发湿性发泡的状态

3.取三分一蛋白霜到蛋黄糊里拌匀，再全部混合均匀成蛋糕糊，烤盘垫油纸，把蛋糕糊倒入抹平表面，入预热170度的烤箱中层烤25分钟

4.榴莲去核取肉，过筛去掉筋膜，淡奶油打至8、9分发

5.混合榴莲与淡奶油搅拌均匀，戚风蛋糕切成6寸方模的大小3片，底放一片蛋糕片，再抹一层榴莲奶油

6.再放一片蛋糕片，再抹[[榴莲]]奶油，如此类推抹平表面，白巧克力用大曲奇花嘴刮出片片，洒在蛋糕表面装饰即可<ref>[https://mip.cndzys.com/yinshi/changshi/762010.html 榴莲鲜奶油蛋糕],搜狗,2015-10-11</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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