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糖拌藕

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白糖拌莲藕是一道以白糖、莲藕等为主要食材[[制作]]的美食。
=='''基本信息'''==
中文名 白糖拌莲藕 外文名 With sugar lotus root 口   味 酥脆、[[香甜]] 主要食材 莲藕
=='''材料'''==
新鲜莲藕3节,砂糖2大匙,盐1/4茶匙
=='''做法'''==
1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备用。

2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出,放入滚水中氽烫约30秒即捞起过冷水,待凉备用。

3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/659602 糖拌藕], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
30,886
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