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坚果酥

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坚果酥香脆可口，用小麦面粉，果仁做主料，鸡蛋、[[泡打粉]]、[[苏打粉]]作辅料，并加入[[白糖]]、[[植物油]]等调料糅合、烤制而成。
==基本内容==
中文名：坚果酥

分类：甜点点心

辅料：鸡蛋、泡打粉、苏打粉

主要食材：小麦面粉、果仁

口味：甜

工艺：烤
==坚果酥的做法==
将植物油、白糖、鸡蛋混合，充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀

将粉类混合（面粉、泡打粉、苏打粉）搅匀

将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团

加入果仁碎，揉捏均匀（面团应该是稍微湿润，不是很好成团，但是充分揉捏可以成球），捏成球

放在铺油纸的烤盘上压平，入烤箱前刷上鸡蛋液即可<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/636445 坚果酥]心食谱网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

娜写年华

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