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玉米菜

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玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，[[利肝胆]]，延缓衰老等功能;[[玉米]]中还含有核黄素、维生素等[[营养物质]]。
=='''基本信息'''==
中文名称；
玉米菜

分类；
川菜

口味；
甜

主要食材；
玉米，胡萝卜，豌豆粒，松仁
=='''做法'''==
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用;

2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入[[豌豆]]粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用;

3、锅中油热后，放入葱花炒香，[[胡萝卜]]丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/YuMi/ 玉米菜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

紫若冰仙

30,886

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