| 知名作品 = 《全聚德名菜谱》<br>《名厨巧做家常营养菜》<br>
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<p style="text-indent:2em;"><big>'''崔玉芬'''</big> (1943年9月13日 - ) 女， [[ 汉族 ，'''1943年9'''月生 ]] ，祖籍 [[ 河北 ]][[ 青县 ]] 人，现居 [[ 北京 ]] ， [[ 中共 ]] 党员，享有中华料理铁人称号，国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家一级评委，国家技能竞赛裁判员，中国药膳大师，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，中国餐饮文化大师，国家事务管理局烹调协会理事，北京名厨联谊会会员，北京烹饪协会理事，亚洲旅游餐饮行业协会专家顾问，原北京国际饭店行政总厨，现担任多家企业高级管理职务。</p>
== 业绩成果==