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纯素早餐吐司
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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''纯素 [[ 早餐 ]][[ 吐司]]'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/9/c/yuan_296d8eb84acfb6a34b363e0a30b7c2fc.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3162330.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''纯素早餐吐司'''
这款吐司 [[ 含水 量70量]]70%,非常松软,无论是切片吃还是直接撕着吃都非常好吃,而且含水量大的吐司老化速度也会比较慢,放3-5天也还是柔软的,另外这是一款纯素的吐司,吃起来也不会有负担,不论是早餐还是当做零食都是很好的选择,喜欢的朋友们一起做起来吧!
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纯 [[ 素早餐 ]] 吐司的用料'''
* 高筋面粉300克
==纯素早餐吐司的做法==
# 首先把材料中除了 [[ 椰子油 ]] 以外的所有材料放入揉面缸,这里需要注意盐糖不要直接接触酵母,所有液体材料需要用冷藏的,因为我们今天做的是纯素吐司,所以我只放了水,如果想吐司味道浓郁一些可以用无糖豆浆代替。
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# 厨师机中速揉面大概十分钟左右出现粗膜。
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# 加入室温软化好的椰子油,没有椰子油可以用玉米油 [[ 色拉油 ]] 等没有明显味道的食用油代替。
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# 厨师机中速再次揉面十分钟左右出现手套膜就可以了。