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鲜虾蔬菜二米粥

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''鲜虾蔬菜二米粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/uploa…”
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|<center>'''鲜虾蔬菜二米粥'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/1/8/yuan_b11504ad0de82d0562712627ce16c9e8.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2360612.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''鲜虾蔬菜[[二米粥]]'''

最近有姐妹跟我诉苦,她家宝宝刚满周岁,吃个饭实在太难了,以前爱吃的东西现在看也不看。后来娃奶奶在做辅食的时候会加一些盐和鸡精,小朋友果然就爱吃了。 这次聊天让我有点焦心,既加盐又加鸡精,辅食中的钠离子很容易超标,要知道味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠,放它也相当于放盐。这样的“[[高盐]]饮食”对一岁左右的宝宝来说危害太大了。 其实一岁并不是加盐的分水岭,更晚加盐对宝宝只有好处,不仅能避免过量食盐对身体的伤害,还有利于培养孩子良好的口味习惯。 很多天然食材本身有带有特殊的味道。如果宝宝爱吃甜,可以在辅食中加点南瓜、玉米、紫薯、苹果等;如果宝宝爱吃酸,西红柿是最好的选择;如果宝宝爱吃鲜味,那么各种菌菇、虾、干贝都可以加进辅食中。 今天煮的这碗粥内容非常丰富,我在里面加了清甜的南瓜丁,鲜美的虾仁和香菇,一粒味精都不用加就很鲜了。颜色的搭配也非常清新,颜值味道营养都在线,而且非常好消化。

'''鲜虾蔬菜二米粥的用料'''

* 大米20克
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* 小米20克
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* 南瓜30克
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* 香菇2朵
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* 秋葵1根
*
* 虾2只

==鲜虾蔬菜二米粥的做法==

# 准备食材。 蔬菜可以任意替换成宝宝喜欢的。
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# 大米和小米淘洗干净备用。
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# 虾去头去壳,头壳清洗干净留着备用。切开虾背,挑出虾线。
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# 处理好的虾仁切成小丁。 如果宝宝对味道比较敏感,可以放两片生姜或几滴柠檬汁腌一下去腥。
#
# 南瓜去皮切成小丁。
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# 锅中烧开水,放入秋葵和香菇焯水3~5分钟,捞出晾凉。
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# 焯好的香菇和秋葵切成小丁备用。
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# 锅中刷薄薄一层油,放入虾头和虾壳小火煎出红色的虾油。
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# 再添入适量热水,煮5分钟后捞出虾头和虾壳。 有虾头汤的加持,煮出的粥特别鲜美,还能保留更多营养。
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# 把淘洗干净的大米和小米倒入电饭锅中,再倒入煮虾头的汤,设置成煮粥模式。 如果汤比较少,可以再往里添加适量热水。
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# 煮20分钟后开盖,倒入南瓜和虾肉丁继续煮15分钟。
#
# 最后放入[[香菇丁]]和[[秋葵丁]]翻搅均匀,再煮2分钟就可以出锅了。 香菇和秋葵都已经[[焯熟]]了,加到粥里就可以了。
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# 给宝宝吃的粥我喜欢煮得稠一点,不让太多汤水占肚,宝宝能摄入更多营养。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2360612.html 鲜虾蔬菜二米粥 ] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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