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私房鸡蛋酱

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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''私房鸡蛋酱'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/6/c/yuan_66ba64c9a196979b27383e677efb81dc.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3042515.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''私房[[鸡蛋酱]]'''

大半夜被小伙伴催更，马上行动起来了。做法是自创的，拿出来给大家分享了。好吃告诉我一声。

'''鸡[[蛋酱]]的用料'''

* 鸡蛋四个
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* 大葱半颗
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* 辣椒末1根
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* 黄豆酱1大勺
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* 蒜蓉辣酱1大勺
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* 熟酱（没有选择你喜欢的）1大勺
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* 十三香1茶勺

==鸡蛋酱的做法==

# 原料展示
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# 酱料展示！在这里我想声明一下。其中蒜蓉酱和黄豆酱。我认为是必须有的。最左侧那个酱如果买不到，用你喜欢的任意一种代替即可。一定要三种酱一起炒。
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# 起锅多烧一点儿油。鸡蛋酱油少不好吃。
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# 把鸡蛋整颗打进去，马上搅拌，我为了拍照耽误了点时间。让蛋黄和蛋清充分融合。
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# 如图即可。
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# 加入一勺[[十三香]]。
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# 一大勺熟酱（按照你自己的口味。调整咸淡）
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# 一大勺黄豆酱。
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# 一大勺蒜蓉辣酱。比例1:1:1
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# 翻炒均匀。
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# 加入切好的葱花和辣椒丁，翻炒均匀即可出锅。不要炒太久。
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# 鸡蛋酱完成，拌面，拌饭，[[打饭包]]，都可以。十分美味。全程不加盐，切记。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3042515.html 私房鸡蛋酱 ] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

阿旺杰布

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