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'''艾广富'''，男，(1939年8月–），[[祖籍]][[河北]]三河市，现居[[北京]]，[[中共党员]]，国宝级烹饪大师，清真烤鸭传人，国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，北京烹饪协会理事，[[中国烹饪协会]]会员，师从“鸭胡”[[胡宝珍]]和清真菜大师[[杨永和]]，曾任中国驻联合国代表团厨师、北京亚运会清真餐厅总厨。现任北京汇珍楼饭庄（清宫御膳）名誉总厨、北京瑞浩轩商务会所高级餐饮文化技术顾问 <ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/yuanlao/309.html| title =艾广富 著名中国烹饪大师 清真烤鸭传人| author = | date =2018-04-02 | accessdate =2023-02-27 }}</ref> 。