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青椒豆角炒茄子

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以青椒、茄子为主料的[[菜品]]

豆角青椒烧茄子是一道[[美食]]。
==基本信息==
中文名；豆角青椒烧茄子

分类；烧

主要食材；青椒，茄子
==用料==
青椒
茄子
豆角
蒜
葱
蚝油
生抽
淀粉
==做法==
1. 豆角洗净.青椒.茄子切条

2. 青椒.茄子.豆角分别煎熟入盘

3. 煎熟

4. 摆入盘中

5. 锅内入油爆香葱姜蒜（如果喜欢吃辣还可以放干辣椒）

6. 酱油.糖.蚝油调味.捞出配料.淀粉勾芡浇在摆好的青椒茄子上.撒葱花

7. 装盘.开吃<ref>[https://m.lezuocai.com/recipe/1181421/ 青椒豆角炒茄子], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

紫若冰仙

30,886

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