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炸香椿芽 素食
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''炸香椿芽 素食'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upl…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''炸[[香椿芽]] 素食'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/b/yuan_1c727635805888231a3365fc9ce3164b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2445534.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''炸香椿芽 素食'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2445534.html 炸香椿芽 素食] </ref>
这几日分别做了[[香椿]]松子豆腐和香[[椿鸡]]蛋饼,今天就做个炸香椿,香椿其实还可以炒蛋,炒饭,做[[香椿酱]]等等等等…… 只要记住焯水,不要贪嘴,怎么吃都可以,每次用量都不多,用料也简单,就是尝个春天的气息~
'''炸香椿芽的用料'''
* 香椿芽50克
*
* 鸡蛋1个
*
* 面粉50克
*
* 水20克
*
* 盐1克
*
* 白胡椒粉少许
==炸香椿芽的做法==
# 准备食材,椿芽尽量选整朵的,根部削去一点点就可以了,散了不好炸,也不好看~
#
# 将椿芽清洗干净~
#
# 水烧开,将香椿芽焯水,变色即好,掌握不好开秒表计时,一分钟左右即可~ 过凉水晾干备用~
#
# 鸡蛋打散,放入面粉、盐和水搅匀,没有颗粒状即可,记得撒些白胡椒粉~
#
# 都准备好了,油锅准备加热~
#
# 将香椿放入面糊里,均匀的挂上面糊~
#
# 很少吃油炸食品,所以只要准备一个小锅,不用太多油,食物及时翻面就可以了~ 油温大概六成热,滴些蛋液入锅里,立即凝固飘起就可以了,立即开小火,将挂好面糊的香椿放入油锅慢慢炸~
#
# 至两面金黄捞出即可~ 必须立即吃哦……
#
# 此步为福利:全部炸好后,面糊如有剩余,可以拿个不沾锅倒些油,直接煎个饼,一丝一毫都不浪费~
#
# 可以蘸自己喜欢的调料,也可以什么也不用直接吃~
#
# 阳台上剪了几朵杜鹃花,陪衬一下~
#
# 春日易逝,理应好好珍惜~
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''炸[[香椿芽]] 素食'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/b/yuan_1c727635805888231a3365fc9ce3164b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2445534.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''炸香椿芽 素食'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2445534.html 炸香椿芽 素食] </ref>
这几日分别做了[[香椿]]松子豆腐和香[[椿鸡]]蛋饼,今天就做个炸香椿,香椿其实还可以炒蛋,炒饭,做[[香椿酱]]等等等等…… 只要记住焯水,不要贪嘴,怎么吃都可以,每次用量都不多,用料也简单,就是尝个春天的气息~
'''炸香椿芽的用料'''
* 香椿芽50克
*
* 鸡蛋1个
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* 面粉50克
*
* 水20克
*
* 盐1克
*
* 白胡椒粉少许
==炸香椿芽的做法==
# 准备食材,椿芽尽量选整朵的,根部削去一点点就可以了,散了不好炸,也不好看~
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# 将椿芽清洗干净~
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# 水烧开,将香椿芽焯水,变色即好,掌握不好开秒表计时,一分钟左右即可~ 过凉水晾干备用~
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# 鸡蛋打散,放入面粉、盐和水搅匀,没有颗粒状即可,记得撒些白胡椒粉~
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# 都准备好了,油锅准备加热~
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# 将香椿放入面糊里,均匀的挂上面糊~
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# 很少吃油炸食品,所以只要准备一个小锅,不用太多油,食物及时翻面就可以了~ 油温大概六成热,滴些蛋液入锅里,立即凝固飘起就可以了,立即开小火,将挂好面糊的香椿放入油锅慢慢炸~
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# 至两面金黄捞出即可~ 必须立即吃哦……
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# 此步为福利:全部炸好后,面糊如有剩余,可以拿个不沾锅倒些油,直接煎个饼,一丝一毫都不浪费~
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# 可以蘸自己喜欢的调料,也可以什么也不用直接吃~
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# 阳台上剪了几朵杜鹃花,陪衬一下~
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# 春日易逝,理应好好珍惜~
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]