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健康时令素食

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|<center>'''健康时令素食'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/a/e/yuan_aab0be13c08fe839295cc9d8eba292de.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3124543.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''健[[康时]]令素食'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3124543.html 健康时令素食] </ref>

'''羊[[肚菌核]]桃韭菜花的用料'''
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* 干羊肚菌20克
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* 鲜核桃10个
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* [[韭菜]]花100克
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* 菜黄椒半个
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* 油盐适量
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* 酱油2勺

==羊肚菌核桃韭菜花的做法==
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# 提前一天[[泡发干]]羊肚菌
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# 泡发后洗干净
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# 鲜核桃去青皮，也可以买去好青皮的
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# 取出核桃仁，去苦衣
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# 剥干净的鲜核桃仁
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# 清洗一下
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# 嫩韭菜花切长段
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# 炝炒或焯水2分钟变色先装碟
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# 干锅炒羊肚菌，核桃仁的表水，然后放油，放100克开水焖煮5分钟，最后放黄菜椒，盐，酱油翻炒收干汁即可盛出装碟。
#
# 口感丰富，健康营养。

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

阿旺杰布

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