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歸仁區

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歸仁區昔為平埔族西拉雅族新港社的墾地(現為舊社里),鄭氏時期,鄭陳、李兩姓帶族人進入歸仁國小南側墾植聚庒,利用十三窯紅屋瓦建屋而居,又鄭氏於當時的保西里建立書院教育子弟,因而各方人士遷入,文風漸興,改名為「歸仁里」,取「天下歸仁」之義。
 
歸仁舊稱紅瓦厝,源於鄉民富庶後,大多將原之「土角厝」舊屋改建為紅瓦屋頂新厝而得名。明鄭時期,因鄭氏勸導歸化,並設歸仁里。光復後改為「歸仁鄉」。
從歷史發展和本區地勢平坦、旱田多於水田的地理情勢來看,歸仁區的特色就是人文色彩濃厚、學風興盛,又具有農產業經濟優勢,故名人輩出、產業豐富。
==歷史發展==
歸仁區昔日是平埔族西拉雅族新港社的墾地,鄭氏治台時期漢人逐漸移入,以中國福建地區的移民居多,原本的土角厝建築也被紅瓦屋取代,因此歸仁區舊稱『紅瓦厝』,後來在保西里設立書院湧入了許多英才,便取『天下歸仁焉』將保西里改為歸仁里 ;西元1895年甲午戰爭台灣割讓給日本,開啟了台灣的日據時代,1920年台灣總督府調整全台行政區域,將歸仁里改為歸仁庄並隸屬於台南州新豐郡管轄,西元1945年第二次世界大戰台灣光復後改設歸仁鄉,直至2010年台南縣市合併及改制後,升格為歸仁區 <ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/taiwan/tainan-city/guiren/ 歸仁區],台灣旅遊資訊 TravelKing</ref>
西元1895年甲午戰爭台灣割讓給日本,開啟了台灣的日據時代,1920年台灣總督府調整全台行政區域,將歸仁里改為歸仁庄並隸屬於台南州新豐郡管轄,西元1945年第二次世界大戰台灣光復後改設歸仁鄉,直至2010年台南縣市合併及改制後,升格為歸仁區。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/taiwan/tainan-city/guiren/ 歸仁區],台灣旅遊資訊 TravelKing</ref>
==地方特色產業==
===歸仁釋迦===
釋迦是歸仁區的特產水果,每年的7至8月為採收期,尤以崙頂里種植最大面積。
===七甲花卉===
歸仁七甲花卉區是由許多園藝業者本著相同的理念與熱忱,在歸仁區農會及農政相關單位鼎力協助與輔導之下,匯聚而成的花卉集中園地,可說是園藝愛好者的天堂喔!初次來到七甲花卉園區,映入眼簾的花卉樹木,讓人不自覺沉醉在賞心悅目的美麗之中。大約9、10年前,七甲花卉園區正式成立,花卉產銷班並先後辦過多次的花卉相關活動,讓很多人對這裡留下深刻的印象。
 
===歸仁總鋪師===
辦桌,一種台灣民俗筵席活動,是外燴的一種,著名的台菜料理,許多都源自於辦桌文化。
臺南市歸仁區是孕育出許多總舖師的寶地,許多家傳三代的總舖師已有百年以上歷史。這是歸仁的傳統行業,也孕育出眾多有名的總鋪師。辦桌文化儼然成為歸仁人的生活日常,形成一種在地特色產業文化,因此,歸仁區公所希望將其推廣到臺南市甚至全台,讓大家「想吃澎湃就到歸仁」。<ref>[https://gueiren.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=16039 歸仁區],歸仁區公所</ref>
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