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茭白炒芹菜
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用辣椒大火快速炒芹菜,有点辣辣的,[[特别]]清脆可口。
==食材==
芹菜 一棵
五花肉 少许
辣椒 葱花 少许
油 盐 味精 适量
==方法==
将芹菜摘去老叶,洗净,切段。
2。入沸水中焯一下,捞出。
3。切好五花肉片、葱花和辣椒。
4。热锅,倒花生油。烧制七成熟,放入五花肉片煸炒至八九成熟,放葱椒翻炒均匀。
5。放焯好的芹菜大火快速翻炒二三分钟。
6。放味精调匀,出锅即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1001570/ 茭白炒芹菜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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用辣椒大火快速炒芹菜,有点辣辣的,[[特别]]清脆可口。
==食材==
芹菜 一棵
五花肉 少许
辣椒 葱花 少许
油 盐 味精 适量
==方法==
将芹菜摘去老叶,洗净,切段。
2。入沸水中焯一下,捞出。
3。切好五花肉片、葱花和辣椒。
4。热锅,倒花生油。烧制七成熟,放入五花肉片煸炒至八九成熟,放葱椒翻炒均匀。
5。放焯好的芹菜大火快速翻炒二三分钟。
6。放味精调匀,出锅即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1001570/ 茭白炒芹菜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==