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北京企业文博协会
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===北京中轴线上的企业“博物志”===
北京中轴线,是南从永定门、北至钟鼓楼长约7.8公里的古都北京城(元明清)的对称轴线。这条延承750余年历史的城市中轴线有着自己的神秘魅力。中轴线数百年岁月变迁,诞生许多老字号 <ref>[https://www.sohu.com/a/129257196_566962 北京的老字号你知道多少?(一览表)],搜狐,2017-03-18 </ref> 传奇,形成一部愈久弥香的企业“博物志”。翻开它,如同翻开一部浓缩的北京工商业发展史。一颗祛病药丸、一杯醇香酒液、一坛鲜香酱菜、一只地道烤鸭、一件精绝景泰蓝、一套红木“百年牢”……中轴线上的故事,七座企业博物馆娓娓道来。
今年是北京提出建设“博物馆之城”的第一年,也是北京中轴线申遗工作的关键之年,北京企业文博协会以中轴线上的企业博物馆建设为重点,借势发力,引导企业博物馆融入北京全国文化中心建设的大事之中发挥作用,加强软、硬件建设;促进会员单位与相关单位对接开展丰富多彩的活动,使企业博物馆成为市民了解北京工商文化打卡地,正如今年国际博物馆日主题一般,企业博物馆也在向全社会展现着“博物馆的力量”。
小小药丸,享誉海内外。一句“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”,让多少人记住了距今已有三百余年历史的同仁堂。作为首批国家级非物质文化遗产,中医药的发展史上,同仁堂有着一席之地。
同仁堂北京的首家店就开在前门大栅栏。另外,于2007年建成的同仁堂博物馆以弘扬中医药文化,展现同仁堂继承传统中医药文化和创新发展所取得的丰硕成果为己任。其展品涵盖新石器时代、春秋战国时期、汉代到魏晋、唐代、宋代、元代、明代、清代以及民国等各个历史时期的珍贵中医药文物。大量珍贵历史文物和图片文字清晰地再现了同仁堂 <ref>[https://www.sohu.com/a/481200011_120748483 中药老字号北京同仁堂] ,搜狐,2021-08-03 </ref> 创业、发展的历史脉络,揭示了同仁堂中医药文化“重质量、讲诚信”的文化内涵。
《本草纲目》记述:烧酒非古法也,自元时始创其法。中国是世界上酿酒历史最古老、酒业生产最发达的国家之一。酒的故事,如其味道一般,馥郁迷人。