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红糖圈圈小馒头

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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E7%B3%96%E5%9C%88%E5%9C%88%E5%B0%8F%E9%A6%92%E5%A4%B4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=63 来自网络的图片]</small>
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红糖圈圈小馒头是一道美食。

中文名红糖圈圈小馒头

分类馒头主要食材中筋面粉，[[红糖]]

==材料==
中筋面粉,
红糖,
酵母粉,

==做法==
1. 面粉加水、加[[酵母]]混合成光滑的面团。比例神马的凭感觉!!!凭感觉哟亲

2. 将揉好的面团放进保鲜袋里发酵至大约两倍大。这时候可以架锅烧水备用拉

3. 将发酵好的面团稍微揉一揉排出空气

4. 将面团杆成近似长方形、约0.3cm厚的面饼

5. 将红糖抹在面团向上的一面，抹均匀哟

6. 然后就是卷卷卷卷起来拉

7. 用刀将面卷切成小段，大小自己随意拉

8. 水应该是已经开了吧(…)，找个能放进锅里的盘子，把切好的面团码在盘子里，留一点儿间隙以免粘粘，为了方便脱模(…)，

噢不，就是方便不粘盘子，可以在盘子底部垫一层蒸笼布之类的透气性好的布

9. 蒸阿蒸阿蒸，熟了就可以出锅拉。～还是好抽象有没有，<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c74d6000dc0fee4e6b595d35.html 红糖圈圈小馒头],搜狗, 2023-03-28 </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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