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===用料===
主料:鸡蛋2个;馒头1个;酒酿1碗:枸杞15克
辅料:亚麻籽油5克
===蛋酿煎的做法===
1.备好食材：馒头，鸡蛋，酒酿，枸杞；
2.馒头切丁；枸杞用清水浸泡片刻，捞出沥干水分；
3.鸡蛋磕进碗里，接着倒入酒酿；
4.用手动打蛋器搅拌均匀；
5.放入枸杞，继续用手动打蛋器搅拌均匀；
6.多功能料理锅刷一层薄油，接通电源，预热；
7.预热完成后，倒入蛋糊；
8.再放入馒头粒，用1档加热；
9.鸡蛋熟了之后，关掉电源，【蛋酿煎】就做好啦。