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'''钱以斌'''，(1973年11月– ），男， [[ 汉族 ]] ，任[[上海]]谷泰饭店行政总厨。国家中式烹调高级技师，餐饮业国家级评委，中国烹饪大师，[[中国烹饪协会]]名厨委新星俱乐部会员，上海市烹饪协会理事会员，《东方美食》、《中国食品》杂志社驻上海编辑、记者，东方美食学院客座讲师，上海静安区业余大学外聘教师。擅长海派特色菜、上海新潮菜。曾在上海各大酒店、宾馆等任厨师长、行政总厨<ref>{{Cite web |url=https://www.575727.com/mingchu/mingshi/1303.html| title =中国菜大师钱以斌| author = | date =  | accessdate =2023-08-30  }}</ref>。